嗨大家好我是Rain~~~~
台北拍了14篇的素材可以寫
看來颱風天不無聊了?
前一間沐町還沒吃完
就因為成功路新開的健康餐盒店
開幕日有優惠先轉戰吃一波
畢竟要懂得省寫文成本(?)
正文開始
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📃Benefit 健康餐盒 高雄成功店(臉書
☎️0909-233123
⏲️1100-1330，1700-1930
😪週日公休
🌍高雄市前金區成功一路287號
💳僅用現金
我記得沒錯的話，這間之前是金夫人豆腐鍋
但它搬到成功&青年路那了
而08/29開幕的就是Benefit健康餐盒
為提供內用作用，僅以外帶模式為主
菜單如下
六個主食，搭配五種醬料
開幕期間尚未提供沙拉、飲料
本想透過開幕期間的買一送一，一次解決
但不能贈送同品項，所以就分兩餐
這次也有破例點雞腿餐
因開幕當天看到的雞腿大小有點不敢置信
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷牛肉餐$165
三樣青菜、地瓜、溏心蛋、紫米飯
青菜幾乎零調味，也沒有厚重的菜生味
非常純粹的風味、口感清脆、多汁
地瓜偏乾澀，甜度還算不錯
糖心蛋不錯吃，味道鹹甜、口感軟黏
紫米飯微乾，十分有立體、咀嚼口感
米味可以品嚐的很透徹
牛肉切片簡單調味，原汁原味肉風呈現
口感還算軟，但沒有肉汁有點乾
🏷鮭魚餐$170
青菜、地瓜、紫米飯等等同上
鮭魚肉味帶著清爽的油脂香氣
肉味恰當，沒有過多的生、腥味
口感也帶點肉汁，不柴
最特別的是末端的魚肉脂肪
吃起來飽滿有味，絲毫沒有膩感
第一次覺得只有一塊好可惜
🏷里肌豬餐$130
🏷雞胸$50
貳訪的菜色有更換，改金針菇、木耳等
這次的調味稍微偏鹹，但整體還算清爽
地瓜、糖心蛋照舊，但紫米飯就有點不穩定
這次軟黏塊狀很多，雖也有些微立體口感
雞胸、里肌豬可以醬料，我選油蔥
但不知是不是那綠綠的醬料，味道也吃不太出來
里肌的肉味偏厚重，口感有嚼勁也軟嫩
雞胸軟嫩多汁，味道乾淨純粹
🏷雞腿餐$130
配菜、地瓜、紫米飯等等同上
雞腿簡單微鹽調味，參雜著本質肉味
口感不柴，肉質也蠻有彈性
雞皮、膠質的風味也還不錯
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以上為個人主觀喜好非客觀評價，僅供參考
🌟我覺得這間把健康餐盒做得很扎實、徹底
無論配菜還是主食的調味都非常簡易
但能保留完整的原味，甚至不用過多鹽巴提味
口感也處理的很不錯，唯獨紫米飯的品質要注意
依現在風味來說，雖稍微偏清淡了點
但有額外醬料可以輔助
🌟價錢方面牛肉、鮭魚我覺得有點偏貴
雞胸、里肌豬、雞腿都能接受
份量也是滿滿的一盒，且配菜多樣
🌟環境部分沒有提供內用空間
🌟店家態度正常一般，開幕期間較多客人等待
實際情況需要各位自行體驗了~
🌟地理位置鄰近高雄女中，附近的餐飲業店不多
需要靠自強路或是再南邊的成功路
📝回歸健康餐盒之前，先把吉林街吃完好了
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我是Rain我們下次再見~~~
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