嗨大家好我是Rain~~~
王牌調酒師「現在開始」
吃完素描學派就開始跑Bar行程
這間是蠻多人推薦必去的酒吧
名字也很特別，就讓他打響楠梓酒吧第一槍
正文開始
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📃苦水(臉書
☎️0901-336809
⏲️2000-0100
😪無公休
🌍高雄市楠梓區德賢路550巷14號
💳僅用現金
在一個T字型路口的巷弄裡
不明顯，但LOGO很特別的招牌
找不太到苦水兩字，只看到Coffe
站在店外許久，看到其他客人進去才跟著走
店內空間不大，一個L型吧台
門口旁再一張桌椅
以店家個性設計，簡易卻能看出品味
還有漫畫、跟酒類盒玩(我絕對買爆那種)
店家沒有酒單，以客製化、經典調酒為主
也提供現煮咖啡，連不喝咖啡的我都覺得不錯
初訪喝完經典調酒後，打算再過去嚐嚐別的
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷Daiquiri$380
表面碎冰，清爽感滿分
酸度偏高，酒香/酒味很棒
用白、黑蘭姆酒調出多元的甜味
喜歡的乳酸味不多，整體很多元帶層次
🏷Gimlet$380
杜松子香氣明顯
酸甜平衡略帶香水感
尾韻舒服沒有太多的酒厚味
🏷SidCare$380
白蘭地酒香明顯
柑橘風味中帶微甜感
酒體舒服、酒味香醇
入口沒有重酒刺激，蠻好喝的
🏷Martini$400
苦艾酒風味強烈
杜松子讓酒體豐富
檸檬皮脂的香味突顯
濃烈的酒味但韻味完整
所以007喝完這個還可以大殺特殺...?
🏷WhiskeySour$350
入喉後酸感帶威士忌香
酒味醇厚帶甜，微偏甜
隨著溶水越漸平衡
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟除了馬丁尼的濃烈我還沒辦法習慣外
其餘的經典調酒真的只有好喝兩字
讓基酒的風味更多的體現
初訪友朋友當司機只喝咖啡，也相當優秀
🌟價錢方面以楠梓地區稍偏高一點
但因用酒品質、量皆在水準之上
我認為是合理的價錢
🌟環境部分很明亮居家的風格，瀰漫著咖啡香
許多玩盒跟自身收藏品，看得我相當喜歡
還有一隻年邁的狗狗，會偶爾搖晃的走
🌟店家態度很有個性的老闆，跟熟客互動好玩
但我真得覺得超像瘦版無聲的白哥...(別打我)
🌟地理位置離之前的迴廊有段距離
經過加工區後一段比較繁華的區域，蠻多可以逛的
📝剩下三間預計會在近期完成，利用早場時段
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我是Rain我們下次再見~~~
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