嗨大家好我是Rain~~~
昨天休息一整天，今天準備再戰
只是有些店家包場，可能明天才能全部完成
那台南...就還不確定要不要去了
都忘了是威士忌的調酒，還可以尻到16杯...
夠扯，瘋了
來台南一定要跑一趟酒吧的夜生活
也聽到許多新店的資訊
但白天的行程太累了，最後只去了兩間
這間是被很多人推薦的，就安排來看看
正文開始
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📃Corner Square 咫尺角落(臉書
☎️06-2231035
⏲️1000-1700，1800-0100
🌍台南市中西區武德街22號
💳僅用現金
這間酒吧有早午餐、咖啡廳的白天時段
晚上在化身變成酒吧
店面很明顯，有個前園讓經過的人都會過目三分
尤其晚上搭配燈光之後就更吸引人了
附上一張前園的完整樣貌
外面的座位也蠻有氣氛的
只是現在夏天比較難享受
僅有一樓是用餐空間，二樓為辦公室
位置數量並不多且有擁擠感
後面有個小包廂，算是寬敞
只是中間的座椅(?)、布簾設計有點特別
菜單/酒單如下
酒單做得很精緻、漂亮
就放上有喝的四杯以及很特別的元素組合
因為廚房一些狀況沒吃到咖哩飯很可惜
因為有人推薦一定要吃
所以就把其他的幾乎點一輪了
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷台式唐揚雞$240
軟脆的外皮加上飽滿扎實的肉質
肉味不錯富含肉汁，搭一點油炸香很適合
炸雞的口感是很有咬勁的彈性
醬料是蜂蜜芥末、糖醋醬
🏷辣肉醬烏龍冷麵$160
鹹甜適中的醬汁、微辣很麻香的肉醬
搭配冷烏龍麵彈性的口感
肉醬的顆粒感也與烏龍麵相互碰撞
整碗吃起來風味俱佳且清爽有味
真的好吃而且輕鬆無負擔
🏷麻辣豬肉炸餃子$240
硬脆的外皮搭配微麻辣的豬肉餡料
辣度沒有冷麵來得多，但足夠提味
酥脆的外皮帶著豐富的油香，吃起來風味多元
醬料是明太子美乃滋、胡麻醬
明太子味道濃郁，胡麻醬簡單清爽
我覺得單吃肉餡及油香就很夠味了
🏷青色彼岸花$380
龍膽草搭香檳醋的氣味
重酸明顯，且具強烈草本味
康普茶帶來的苦澀讓甜度減弱
酒感不重，但風味很刺激
🏷川島芳子小姐姐$350
聞起來有輕酒的酒香
熟悉的凍頂烏龍配上蜂蜜很柔和
再用氣泡增加清爽、味蕾放大的感覺
微甜，帶有更多茶香與清酒的組合
🏷咫尺角落$400
猶豫了很久才點了這杯，因為有茴香
咖啡香帶甜味先入鼻
茴香八角味強烈，透過野格、烏龍稍微平衡
深蘭姆帶出更多甜味，配上咖啡激盪出焦糖風味
酒感濃厚、清涼刺激
🏷D小調協奏曲$350
鳳梨田香味很讚
果泥讓鳳梨不會過於甜膩
探培烏龍提供微澀的茶香、碳香
蘭姆酒再把鳳梨與酒味更十足的融合
檸檬酸甚微，整杯調解的很理想
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟餐點我覺得不錯吃，沒吃到咖哩飯、燉肉就更可惜了
調酒雖只喝四杯，但風味、特色都很出眾
許多衝突的食材都有很好的平衡
🌟價錢方面都是可以接受的範圍內
份量就比較一般
🌟環境部分整體環境很舒適，雖然是偏亮的燈光
但一些色調還是比較柔和帶出酒吧的氣氛
老屋佈置得漂亮，讓用餐更有許多氣氛
🌟店家態度會親切互動，並提供點餐的建議
甚至會注意到一些客人的感受、需求
🌟地理位置在中西區的圓環附近，也是酒吧戰區
除非是遠離的店家才會特別說，不然附近都是走路就到
📝每來一次台南的酒吧，都會說希望每個月都能去一次
只是每次去都是不小的花費~哈哈
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我是Rain我們下次再見~~~
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