close

1100710 振昌洋酒_210710_2.jpg

嗨大家好我是Rain~~~

拖到最後一刻還是把它趕完

頓時間都不太想叫外帶版,只想買酒(?

 

這次是個意外的收穫,來到平時買酒的洋行

卻看到屬於現在疫情外帶版會有的東西~

就立馬拿了一套回來試試看

正文開始

-

📃振昌洋酒.Jhenchang Wine&Spirits Shop Kaohsiung(臉書
☎️07-5537168
⏲️1400-0000
🌍高雄市鼓山區明誠三路638號
💳刷卡✅


檢視較大的地圖

位於明誠路上,可以說是高雄最大酒行之一(?

也是我補貨的一大寶庫地

雖說補貨,但我幾乎都買來當作裝飾沒在喝

1100710 振昌洋酒_210710_1.jpg

裡面琳瑯滿目的酒水,在冰箱那區

我看到本不該屬於洋行裡面出現的東西~

1100710 振昌洋酒_210710_0.jpg

這邊釐清一下該品牌是台北一間BAR推出的

並非振昌洋酒自作商品,但因從洋行找到所以掛個招牌

用玻璃罐裝的調酒、雞尾酒

包裝蠻特別的,聽朋友說最近廣告很大

但我好像完全沒有注意到

那就開始我們的食記之旅吧~~~

----------------------------

🏷貴妃鐵觀音雞尾酒$201

燒酎基底,荔枝果汁、接骨木糖漿、台灣茶葉調配

以荔枝味搭配酒味為主,燒酎味道濃烈

茶香淡且乾舌感很嚴重

味道只是單純的混合體,並沒有太特別

1100710 振昌洋酒_210710_3.jpg

🏷文旦接骨木花雞尾酒$210

伏特加基底,柚子果汁、白葡萄果汁、榛果糖漿、接骨木糖漿調配

柚子及白葡萄的味道被打散

榛果有香有味,但核果香味有點刺

與接骨木有點搭不起來,整體帶有點可可苦澀感

酒感偏重有明顯的酒澀味

尾韻的苦澀感蠻重的,夾雜許多味道及糖漿

差點就被變呈苦甜系列的調酒了

1100710 振昌洋酒_210710_4.jpg

🏷凍檸茶雞尾酒$210

白蘭地基底,錫蘭紅茶、檸檬果汁、蜂蜜調配

紅茶的茶葉味與白蘭地一同呈現,時而混濁、分明

檸檬的酸味不夠沒辦法也化學效應

而蜂蜜甜只是淺淺的夾雜其中

酒感雖不重,但是酒澀味明顯與其他材料很是衝突

1100710 振昌洋酒_210710_5.jpg

🏷洛神青梅雞尾酒$190

琴酒基底,洛神、玫瑰、青梅果汁、蔓越莓、鹽調配

洛神味重搭玫瑰香氣恰好

青梅、蔓越莓果汁的酸甜有不錯的輔助

而鹽有點中和過多的味道達到平衡

酒感偏淡,主要是洛神及果汁的味道

喝起來主題夠,輔佐力道也不錯

1100710 振昌洋酒_210710_6.jpg

🏷冬瓜蜜高球雞尾酒$210

威士忌基底,冬瓜蜜、乾燥桂花、砂糖調配

這款有點特別,不知道是不是食材關係

冰杯+冰塊,以2:1(礦泉氣泡水)倒入

變得有點冰沙塊狀的調酒,一般加氣泡水都不會啊~

2:1味道偏淡,微微的威士忌味道

冬瓜、桂花、砂糖味也相當的淡

比較像是調和過的威士忌套水...

即便改成1:1味道還是沒有變;如果是單純加冰塊飲用

冬瓜跟桂花的香氣出來,甜味也有帶起來

與威士忌氣味交織稍微有點衝突,但香氣很夠

有點甜中澀的口感,但藏得很好不易發覺

1100710 振昌洋酒_210710_7.jpg

🏷貪杯KIWI雞尾酒

燒酎基底,奇異果汁、白玉蘭純露、肉桂糖漿、檸檬酸調配

燒酒味道依舊濃厚且韻味重,但奇異果的倒是淡化不少

且還保有果肉的口感,白玉蘭的花香也讓檔次提升

肉桂夾雜在其中較難以分辨,檸檬微酸的調和也不錯

整體有效淡化燒酒帶來的強烈感,比起上一杯好多了

1100710 振昌洋酒_210710_8.jpg

🏷文山騷兒雞尾酒$210

琴酒基底,楊桃果汁、薏仁水、台灣茶葉

聞起來有淡淡的楊桃味夾雜薏仁...

茶葉味道很澀帶有大量薏仁香味

最後襯托出琴酒苦澀味出來,味道十分混亂

且很衝突,完全沒有一個指標性風味

1100710 振昌洋酒_210710_9.jpg

以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡

歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

1100710 振昌洋酒_210710_2.jpg

-

以下為個人口感喜好,僅供參考

分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享

🌟這篇拖了蠻久才完成的,味道上都不怎麼喜歡

且蠻多罐我沒喝完就倒掉了,雖然外觀精美

但內容物一點都不吸引,連賞味期限都沒有標示

主要是沒有主題的味道,就像是隨便混搭呈現

🌟價錢方面我認為相當昂怪且CP值非常低

似乎在各大超商都有販賣,價錢就不確定了

🌟環境部分在家喝就沒有環境之分

🌟店家態度去洋酒買完就走~

雖然每次我都當逛街在看

🌟地理位置位於巨蛋附近的明誠路上

武廟路也有間分店,但種類完全不能相比

📝最近迷上買酒風潮,都忘記要喝調酒

近兩個禮拜買了快兩萬的酒水,例外分享一下~

搬家順便換個櫃子擺設,希望有人給點意見~~~

1100710 振昌洋酒_210720_0.jpg

-

我是Rain我們下次再見~~~

Dcard:美食版搜尋Rain

探路客:Rain到哪吃到哪

APP追蹤

Bite!(so0822)、MENU(so0822)、IG(so_0822)

arrow
arrow

    Rain到哪吃到哪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()