嗨大家好我是Rain~~~
拖到最後一刻還是把它趕完
頓時間都不太想叫外帶版,只想買酒(?
這次是個意外的收穫,來到平時買酒的洋行
卻看到屬於現在疫情外帶版會有的東西~
就立馬拿了一套回來試試看
正文開始
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📃振昌洋酒.Jhenchang Wine&Spirits Shop Kaohsiung(臉書
☎️07-5537168
⏲️1400-0000
🌍高雄市鼓山區明誠三路638號
💳刷卡✅
位於明誠路上,可以說是高雄最大酒行之一(?
也是我補貨的一大寶庫地
雖說補貨,但我幾乎都買來當作裝飾沒在喝
裡面琳瑯滿目的酒水,在冰箱那區
我看到本不該屬於洋行裡面出現的東西~
這邊釐清一下該品牌是台北一間BAR推出的
並非振昌洋酒自作商品,但因從洋行找到所以掛個招牌
用玻璃罐裝的調酒、雞尾酒
包裝蠻特別的,聽朋友說最近廣告很大
但我好像完全沒有注意到
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷貴妃鐵觀音雞尾酒$201
燒酎基底,荔枝果汁、接骨木糖漿、台灣茶葉調配
以荔枝味搭配酒味為主,燒酎味道濃烈
茶香淡且乾舌感很嚴重
味道只是單純的混合體,並沒有太特別
🏷文旦接骨木花雞尾酒$210
伏特加基底,柚子果汁、白葡萄果汁、榛果糖漿、接骨木糖漿調配
柚子及白葡萄的味道被打散
榛果有香有味,但核果香味有點刺
與接骨木有點搭不起來,整體帶有點可可苦澀感
酒感偏重有明顯的酒澀味
尾韻的苦澀感蠻重的,夾雜許多味道及糖漿
差點就被變呈苦甜系列的調酒了
🏷凍檸茶雞尾酒$210
白蘭地基底,錫蘭紅茶、檸檬果汁、蜂蜜調配
紅茶的茶葉味與白蘭地一同呈現,時而混濁、分明
檸檬的酸味不夠沒辦法也化學效應
而蜂蜜甜只是淺淺的夾雜其中
酒感雖不重,但是酒澀味明顯與其他材料很是衝突
🏷洛神青梅雞尾酒$190
琴酒基底,洛神、玫瑰、青梅果汁、蔓越莓、鹽調配
洛神味重搭玫瑰香氣恰好
青梅、蔓越莓果汁的酸甜有不錯的輔助
而鹽有點中和過多的味道達到平衡
酒感偏淡,主要是洛神及果汁的味道
喝起來主題夠,輔佐力道也不錯
🏷冬瓜蜜高球雞尾酒$210
威士忌基底,冬瓜蜜、乾燥桂花、砂糖調配
這款有點特別,不知道是不是食材關係
冰杯+冰塊,以2:1(礦泉氣泡水)倒入
變得有點冰沙塊狀的調酒,一般加氣泡水都不會啊~
2:1味道偏淡,微微的威士忌味道
冬瓜、桂花、砂糖味也相當的淡
比較像是調和過的威士忌套水...
即便改成1:1味道還是沒有變;如果是單純加冰塊飲用
冬瓜跟桂花的香氣出來,甜味也有帶起來
與威士忌氣味交織稍微有點衝突,但香氣很夠
有點甜中澀的口感,但藏得很好不易發覺
🏷貪杯KIWI雞尾酒
燒酎基底,奇異果汁、白玉蘭純露、肉桂糖漿、檸檬酸調配
燒酒味道依舊濃厚且韻味重,但奇異果的倒是淡化不少
且還保有果肉的口感,白玉蘭的花香也讓檔次提升
肉桂夾雜在其中較難以分辨,檸檬微酸的調和也不錯
整體有效淡化燒酒帶來的強烈感,比起上一杯好多了
🏷文山騷兒雞尾酒$210
琴酒基底,楊桃果汁、薏仁水、台灣茶葉
聞起來有淡淡的楊桃味夾雜薏仁...
茶葉味道很澀帶有大量薏仁香味
最後襯托出琴酒苦澀味出來,味道十分混亂
且很衝突,完全沒有一個指標性風味
以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好,僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟這篇拖了蠻久才完成的,味道上都不怎麼喜歡
且蠻多罐我沒喝完就倒掉了,雖然外觀精美
但內容物一點都不吸引,連賞味期限都沒有標示
主要是沒有主題的味道,就像是隨便混搭呈現
🌟價錢方面我認為相當昂怪且CP值非常低
似乎在各大超商都有販賣,價錢就不確定了
🌟環境部分在家喝就沒有環境之分
🌟店家態度去洋酒買完就走~
雖然每次我都當逛街在看
🌟地理位置位於巨蛋附近的明誠路上
武廟路也有間分店,但種類完全不能相比
📝最近迷上買酒風潮,都忘記要喝調酒
近兩個禮拜買了快兩萬的酒水,例外分享一下~
搬家順便換個櫃子擺設,希望有人給點意見~~~
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我是Rain我們下次再見~~~
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