嗨大家好我是Rain~~~~
沒素材了，可以構想 8、9 月的 RELLS 怎麼拍
之前看到酒友限動出現這間
點進去發現再仁武，真的蠻遠的
因緣際會下，收到邀稿來介紹這間酒吧
那麼遠都這麼有誠意，我當然要去一趟了
正文開始
-
📃Oskay BAR(臉書
☎️07-3743938
⏲️2000-0200
😪無公休
🌍高雄市仁武區京吉六路39號
💳行動支付✅
💡
《「Oskay」取自日文 お空け，意指 空閒
在 8、90 年代孩子玩樂間
會以手勢交叉呈 T 型，意表"暫停"
讓酒客先暫停一下現實的生活
來到 Oskay BAR 找回輕鬆、純真的時光》
老實講我還真不知道仁武區的地理生態
僅有之前當社工幾次的跑家訪
原以為店面很遙遠，但沿著榮總醫院旁的國道
不下幾分鐘就可以抵達 Oskay BAR 店家周邊了
Oskay BAR 落在微型的住宅生活圈裡
繞個幾圈找車位的同時，也看到許多店面
甚至還有享溫馨仁武店...
雖對於高雄市區的人可能不會跑這麼遠喝酒
卻給了仁武人能品嚐 精緻雞尾酒 的機會
門面偏向美式餐廳的外觀
頂上有著力人熟悉的 LOGO，不知不覺跟著做
回想起來，以前真的玩遊戲都會這樣說暫停
(恩對，30幾歲人的回憶)
Oskay BAR 共有兩樓
一樓長條式空間，左側多人、沙發桌椅
右側則是吧台座位，前方有空地提供周末駐唱表演
桌椅皆以木製桌面、皮革椅子為主
再配上偽磚塊牆面設計，吧台中間有電視可以看
二樓的包廂空間非常大，採 L 型
甚至門外還有個準備區域可以使用
包廂有低消，詳細規則可以詢問店家
同時也搭配 派對共享壺，2000ML $2000
容量極大，客製化輕鬆易飲調酒
酒/菜單如下
其中一頁是店家 Sibnature
其他則是經典調酒的歸類
餐點除了菜單外，還有黑板的可以參考
點了幾杯 Signature 嚐嚐仁武的味道之外
剛好肚子餓了也來點下酒菜
後面跟老闆聊完更是招待其他餐點
讓這個晚上過得真的很飽(?)
那就開始我們的食記之旅吧~~~
----------------------------
🏷薯條$100
🏷帶骨香腸$100
🏷辣無骨雞爪$150(招待)
🏷蝦蝦組合盤(招待)
薯條、帶骨香腸沒有拍到
薯條口感酥脆，馬鈴薯餡料味足
簡單胡椒鹽就很好吃
帶骨香腸微辣，與醃漬鹹味搭配得宜
口感彈牙且多汁，搭配生啤真的很爽快
自製辣雞爪，調味相當優秀
除了微微辣感之外還有鹹度、炒香的風味
即便是重口味也可以相當有層次，真的必點
至於蝦蝦料理沒有吃，但據女友分享非常爆
尤其黑板菜單的熔岩蝦球，裡面是滿滿金沙、會爆漿
🏷蘩漪$380
菊花風味明顯，如同菊花茶入酒
香氣後是滿溢的甜味
蘋果風味稍淡，以杏桃甜度為主
酒感算是蠻重的，有股甜酒釀的感覺
🏷迷幻力量$380
龍舌蘭草本刺味明顯
然而氣泡、鹹味能迅速掩蓋
淡淡薰衣草香，蔓越莓甜度則不明顯
風味架構還不夠扎實，但顏色蠻美的
🏷夏夜星辰$380
白酒甜度與金桔味道頗搭得
接骨木有明顯的風味，做銜接
尾韻有葡萄的澀度，甜度還算有層次
算是輕鬆入口的妹酒
顏色用蝶豆花去做漸層
🏷桂妃醉酒$380
紫蘇風味搶眼，桂花味道被強壓
炙燒龍眼帶煙燻氣味，很香
酸甜比偏高，但沒什麼酒感
應該可以再多幾個厚實的味道做層次
🏷金芭荔$380
金萱茶澀偏明顯
芭樂與荔枝甜味與金萱抗衡著
梅粉的酸味帶出很特別的風味
尾韻的澀味、酒味比較厚實
氣泡消退過快，比較可惜一點
🏷Martini(招待)
濃厚的琴酒香味
帶著淺淺 Vemouth 草本、甜度
調酒師用 75/10 的比例調製
做出厚而不苦、扎實的酒味
雖然順口，但要快速飲畢
不然退冰真的是完全的酒精感
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
-
以上為個人主觀喜好非客觀評價，僅供參考
🌟雖講起來有點歧視，但這就是資源、人流不同
但能在仁武喝到這樣的調酒，很不錯
雖風味組合、酸甜層次需要再做調整
但有持續在往 現代技法、多種食材運用的路上
期待之後有合作新酒單系列的話，有更多體驗
食物方面，建議各位一律點爆
下次好像有跟老闆約生死局，看來要先去那邊吃飽了
🌟價錢方面食物的價錢、份量都非常足夠
調酒的價錢我認為是稍高了點
畢竟一些該有的風味呈現，還略差幾步
🌟環境部分空間感舒適，燈光屬明亮派
包廂感覺是那種可以亂亂瘋的
坐在第一個吧台位置，駐唱的威力有點強烈...
🌟店家態度感覺屬於慢熟型，越晚越熱情
上酒速度稍微慢了點，剛好遇到大量進單
🌟地理位置我真的對仁武不太熟悉...抱歉
📝高雄酒吧們，再開慢點，我跟不上啦~~
-
我是Rain我們下次再見~~~
Dcard：美食版搜尋Rain
(Dcard有各類型食物分類整理)
APP追蹤
MENU(so0822)、IG(so_0822)
留言列表
