嗨大家好我是Rain~~~
這篇本來是打算全部喝完再寫
但因為疫情關係有點太久了
雖然已經開始解封了，但這間就有空再去貳訪吧
這間才是這周末的重頭戲，吃完牛排就過來
是北高少數幾間酒吧在名單中，剛好也是新開
正文開始
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📃Roxanne'bar(臉書
☎️07-5529507
⏲️1500-0200
🌍高雄市左營區明倫路87號
💳刷卡✅
位於瑞豐夜市後方，下午甜點店、晚上酒吧
很久以前有來寫過米樂福的早午餐點
然後幾乎少來附近吃，最近有打算去華榮路那邊蒐集一下
店面以木質感呈現，還蠻有獨特感，有點微鄉下
店內分一、二樓，二樓有飛標及包廂
一樓到蠻像個伸展台，我對此非常有興趣
店內較明亮風格，別與大部分的酒吧氣氛
菜單如下，前面是創意特調
後面是經典、紅白酒，簡單餐點
突然想到沒有算這間店有幾杯創意特調
但因為第一次沒吃到餐點，預計會貳訪
但會以兩篇文章形式，因為這篇就喝蠻多了
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷莫斯科驢子
這杯為改良版，添加自製薑糖、香茅、丁香、粉紅胡椒
香茅味很濃烈，胡椒不嗆微鹹
帶點果香的薑甜，整體酒感清淡
以氣泡清爽呈現，而香茅與胡椒的交錯很繽紛
🏷客製化調酒
蘭姆基底，香料利口酒、鳳梨、康普茶調配
整體偏酸，鳳梨加進來多個甜味，促成微甜重酸的局面
萊姆酒感適中，茶香與鳳梨香混合但點澀感
也算是清爽愉快的一杯，再帶點酒感
🏷可達鴨$350
蘭姆基底，椰子酒、鳳梨、泰式糖漿、優格泡泡調配
我跟調酒師打趣說，如有一系列寶可夢調酒，我一定全點
鳳梨甜味帶椰子奶香，稍微有點粉末口感不影響整體
冰涼清爽的滋味，酒感淡不會太重
泰式糖漿的甜味不會太搶戲，優格也讓椰子味再昇華
🏷美麗哲學$350
草莓芒果酒基底，白酒、葡萄柚汁、玫瑰糖漿、蛋白調配
草莓微香，配合葡萄甜味，綜合水果的風味相當好喝
紅胡椒帶了點麻香感，薄荷卻給了點馨香，反差比很重~
酒感淡，酸甜好喝，蛋白帶點綿密口感讓味道不過於刺激
🏷可可夜總會$330
葡萄酒基底，可可酒、柳橙汁、檸檬汁調配
紅酒為主要味道，沒有太多的可可苦、甜味
僅有柳橙汁的甜味，帶檸檬汁的酸
後面有請吧檯多加點可可酒，比較多可可風味
🏷冰雪奇緣$360
葡萄酒基底，水蜜桃酒、鳳梨、蜂蜜調配
類似可可夜總會，只是冰沙版且杯子也很狂
紅酒微澀微甜，水蜜桃給予更多甜味
多了鳳梨的酸甜、蜂蜜的蜜甜
整體酸甜適中酒感淡，上面很多甜的食材
但可能因為冰沙性質不會太膩，所以喝起來清爽
🏷咖灑哈密大$350
琴酒基底，艾碧斯、小黃瓜、鳳梨調配
清爽小黃瓜系列調酒，帶有點胡椒的重酒味
鳳梨微甜微酸，但艾碧斯的酒味很明顯
酒的澀味也比較醇厚，這是第七杯所以味道可能有點模糊
🏷維大力$300
綠茶哈密瓜香調酒基底，葡萄柚汁、通寧水調配
味道幾乎就是維大力的汽水口味
哈密瓜微甜香味夾雜柳橙、葡萄柚香氣
苦澀味不會太明顯，完全就是一杯氣泡酒...?
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟創意特調方面有幾杯我個人蠻喜歡的
有幾杯的材料也蠻特別的，加上還有一半沒喝完
餐點幾乎也沒吃，預計貳訪再寫一篇文章連著發
🌟價錢方面正常的調酒價錢，且份量都不錯~哈哈
🌟環境部分吧檯位置的椅子是會下沉的，不是很喜歡
到時其他類似舞臺的擺設我覺得很新奇
🌟店家態度熱絡再分享調酒的感受及心得
通常跑吧有認識的推薦，就是一堆shot了...
🌟地理位置從巨蛋捷運站大約要走一段路
但附近就是個鬧區，所以也不用擔心機能便利
📝這篇會等到貳訪完成後一併送上
不然一篇十幾杯太多，兩篇格太久發文也不好
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我是Rain我們下次再見~~~
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