嗨大家好我是Rain~~~~
因感冒，昨天周年慶也沒去
希望這週就可以好起來
自從九如路橋拆除後，都要找別條路回家
有次健身莫名從中庸街→成功路
發現巷弄間有幾間蠻有氣氛的店面
那就健身完吃吃，這樣肌肉才會長大
正文開始
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📃囍 肉燥飯(臉書
☎️0989-086862
⏲️1600-2200
😪週日公休
🌍高雄市三民區中庸街187號
💳僅用現金
店家位於中庸、中原街的交叉口
要不是因為九如陸橋、健身的關係，真的不會來這
頂多就到力行路買超便宜的"中都自助餐"而已
用相當復古且有渲染力的佈置方式
燈光的明亮、飽和絕對吸引車水馬龍的路人(就是我)
有點像古時候的酒樓，近看才發現賣肉燥飯
除了門口兩個圓桌外，左右兩側都有座位
還原當時的木桌、板凳，讓肉燥飯更有年代感
菜單如下
這是一般、實體的菜單
以米飯、湯品、小菜、熟食為主
而座位上的QR code則有隱藏菜單!!!
記得要掃一遍看看再來點餐
我也是初訪吃完才知道線上菜單的不同
因此貳訪就已隱藏菜色為主
直接給他吃個大寶滿足
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷招牌豆腐$35
🏷蒜泥白肉$75
🏷香檸口水雞$139
麻感、香料味都有煮進豆腐裡
口感鬆軟入口即化，如果再辣點會更下飯
蒜泥白肉醬料偏重口味，雖好吃但有點膩
肉片肥瘦比例很棒，建議吃之前把醬料刷掉
口水雞也有點重口味，檸檬的皮脂感增添層次
微酸微鹹很開胃，但一樣建議醬汁甩一甩~
🏷燉排骨湯$45
🏷胡椒蒸雞$75
排骨湯鹹甜感很棒，還有油脂的飽和度
清爽有味，又把食材的精華煮出來
排骨給的量不少，肉質稍微煮得有點柴
胡椒蒸雞的味道帶點嗆感還不錯
肉質帶點鹹味，雞油的香氣也很不錯
🏷香辣寬粉$70
🏷燉雞湯$50
寬粉的醬料會額外附上，可以按照習慣添加
醬料本身偏鹹帶點酸辣，涮嘴好開胃
雞肉絲附著醬汁後能蓋過平凡的肉味
建議不要全部加完，會變得太死鹹
雞湯裡的雞翅，讓我第一次見識到骨肉分離
軟嫩到無法言喻，湯頭的鹹感、油脂味都非常足
🏷雞肉飯$35
🏷肉燥飯$35
雞肉飯的醬汁較為清淡，整體吃起來單調
而這肉燥就不簡單了
第一口是古早味肉燥鹹甜感，多了老油味及鹹度
第二口的甜潤感，及脂肪的回擊程度相當飽滿
讓風味整個在口中爆出來，超級好吃、涮嘴
唯一可惜的是，米飯有點軟黏不立體
再搭配肉燥反而有點軟爛
※鴛鴦飯就是雞肉+肉燥，感覺也超級好吃
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以上為個人主觀喜好非客觀評價，僅供參考
🌟這間肉燥飯真的好吃，古早感100%
其餘小菜、熟食味道、層次都蠻不錯的
只是偏重口味，可以自行去除點醬料(汁)
推薦大家來這巷弄挖挖寶
🌟價錢方面式可以接受的，因為份量也不少
整體吃下來真的蠻飽的
🌟環境部分非常有氛圍，不用濾鏡就達效果
座椅舒適度也不差，只是蚊蟲比較多
🌟店家態度正常一般，上菜速度快
點完菜拍完照不妨回頭看看廚房，真的電影感
🌟地理位置是冷門區域裡面的冷門地段
但不會難找，只是不太好停車
📝另外有兩間也在中庸街上
一間是狀元糕、一間是港式點心
自然我對後者比較有興趣
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我是Rain我們下次再見~~~
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