2024年版本
#Rain高雄地圖
#Rain酒吧地圖
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(高雄中央公園的聖誕樹很夯，應景一下)
不知不覺又過了一年
高雄的酒吧文化不斷再進步
雖面臨許多經典老店的歇業
但特色風格、有個性的酒吧陸續產出
今年參加的 Taiwan Bar Awards
讓高雄的酒吧更能被看見
已經在昨天結束2023年了
讓我們繼續在2024年享受酒吧、夜晚的美好
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這次酒吧地圖分兩部分
一、酒吧地圖清單，共97間
二、高雄精選餐酒館(7)/酒吧(13)
※增加無酒單酒吧的分類
※增加一些審核機制
※精選名單陸續縮減
精選名單
是將餐酒/酒吧再度跑一遍
以自己的判斷給分類出來的
*完全以"酒單"為主，非店家整體度
有間遺珠是 Bar Five Cocktail
原因可能過幾個月就知道，也推薦大家去
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(順序非排名)
2024精選餐酒館
Double Soul、 @soul.double
Bar Tide芭溙、 @bar.tide
Roma Roma Pizzeria&Bar、 @romaromatw
釀Vintage Bistro、 @vintage_bistro.tw
TACB人文餐酒、 @t.a.c.b
Girar Bar&Restaurant、 @girar.khh
Aqua Vitae Bistro、 @aqua_vitae_bistro
2024精選酒吧
無聲的所在、 @voiceover158
貳拾壹克 21Grams Bistro、 @21gramsbistro
LIL GAZ、 @lilgaz_takao
上善若水x萬豐飲料店、 @goodness_eternal
Bar DIP、 @bar.dip_tw
Gallery20.5、 @gallery20.5
是曾相識咖啡酒館、 @isdejavu_bar
Roots、 @roots2020menu
GinMind、 @ginmind____
講古吧 Kongkoo、 @kongkoo_bar
双黃hh Bar&Cuisine、 @hhbar_cuisine
Bar DoorLight、 @bardoorlight
窗吧Thang.á.bar、 @thang.a.bar
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分享一下，如何將酒吧放入地圖清單
酒吧
-提供經典、創意調酒
-使用現代調酒技法
-定期換酒單or參與酒吧相關活動
-不以唱歌、飛鏢等娛樂為主
餐酒館
-與酒吧相符
-餐廳內有獨立調酒吧台、人員
以上只是自己的分類
也有些模糊地帶，但都有放進去的理由
每年的地圖都會加加減減，並非永久上榜
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未來，會以三大主軸分享
-新店家開幕
-新酒單企劃
-酒吧活動分享
如果怕被食物文章擾亂排版的
可以追蹤 @rain.barsurfing
2023年相對跑Bar的時間偏少
但依舊在這個產業上做努力
難免會有聲音影響我做這件事的初衷
但我認為，只要持續做正確的事情
總有一天是能被大家看到的
依舊感謝每個晚上熱情招待的店家
雖今年可以看到我拒絕很多Shot
那是因為我真的"美幹拎"了
許願今年(或後年，或...)
也可以辦一場屬於自己的酒吧活動
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