嗨大家好我是Rain~~~~
這天來到女友喜愛的咖啡廳
嚐嚐他們的輕食、甜點
順便好好待在咖啡廳一個下午打打文章
正文開始
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📃瑞福咖啡
☎️07-3386276
⏲️1200-1900
😪週二公休
🌍高雄市前鎮區林森三路83巷13號
💳信用卡✅、行動支付✅
店家位於一心二路背後的巷子裡
大片落地窗呈現與巷弄店面成了反差
簡單的盆栽與長板凳有著優雅的感覺
尤其夜晚經過，通火燈明更讓人留下印象
室內空間大致上正方形
由廚房切割了三分之一
木質傢俱搭配現代日式的設計感
座位也有不同風格
我還是喜歡坐在吧檯木桌
菜單如下
這邊只貼上輕食、甜點
其他幾乎都是飲品
原以為小小的店面僅有甜點而已
沒想到還有輕食，看來打算讓人做一整天
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷焦糖蘋果肉桂捲$100
烤過的蘋果讓甜味更加厚實
清爽的焦甜味也散漫在空氣中
肉桂香與甜味十分搶戲
我最喜歡的則是他的麵包粉味
純淨的麥味，乘載的其他食材
🏷摩卡捲$150
咖啡+可可內餡真的絕配
不同層次的苦澀感，讓甜度有起伏
蛋糕蓬鬆、不過於乾澀
頂上鮮奶油、香蕉、可可粉也順口好吃
🏷季節水果戚風蛋糕$170
用伯爵茶(應該)做蛋糕
淋上鮮奶油、百香果醬搭配
酸甜繽紛，再透過鮮奶油圓潤刺激感
茶香蛋糕做最後鋪成、釋放香氣
一口蛋糕裡面竟有這麼多層次
🏷焦糖脆片烤可可布丁$130
上面的風巢脆餅，真的甜膩百分百
配上烤可可 Crumchy 口感，真的無懈可敵
布丁焦苦風味足，乳感風味也突兀
口感綿密不時有著脆脆感
🏷肉醬千層麵$260
來到了輕食部分，附餐優格沙拉超好吃
優格酸度夠味、水果新鮮甘甜、麥片口感
千層麵有微微辣感，更多肉醬鹹味
番茄酸感中有著大量香料味、再藏著起司濃郁度
麵體口感稍微軟了點，沒有彈牙的口感
🏷鄉村鹹派$260
同樣附贈好吃優格水果沙拉
焗烤起司、起司粉為首當其衝
再來是馬鈴薯扎實口感搭配蔬果鹹味
後以香料搭配厚實餅皮墊底
個人非常喜歡餅皮的厚度、麵粉風味
鹹度可以稍微提升一點，並降低香料感
感覺這樣可以對等馬鈴薯、餅皮風味
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以上為個人主觀喜好非客觀評價，僅供參考
🌟輕食的層次感很足，但個人會希望味道再強烈點
甜點好吃、口感也很新鮮，唯一可惜的是沒吃到舒芙蕾
好像冬天有草莓口味的，喜歡的人可以去嚐嚐
🌟價錢方面是便宜的，份量也不小
一份輕食、甜點、咖啡應該就可以撐過下午
🌟環境部分白天、夜晚倚著極度反差
白天輕鬆、耀眼，有著慵懶的感覺
夜晚神秘、格調，應該來杯調酒的
🌟店家態度正常一般，上餐速度需要等待
🌟地理位置比較隱密點，被大樓藏得好好的
📝最近都在忙影片，文章真的懶惰
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我是Rain我們下次再見~~~
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