嗨大家好我是Rain~~~
那天本來要找小火鍋來吃
但一路上都沒有看到希望店家
突然提到有間漢神本館對面的臭豆腐
想說好久沒吃臭豆腐，擇日不如撞日
正文開始
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📃無粉專
☎️07-2419477
⏲️1400-2130
😪無公休
🌍高雄市苓雅區海邊路53巷52號
💳僅用現金
這條巷弄我從來沒有轉進來過
既不是新田路，也不是光明街
而是在夾在其中的海邊路53巷
在昏暗類似消防通道的巷弄內
有間異樣門面的臭豆腐專賣店
很像韓式那種庭園餐廳風格
走進室內以後，發現空間不大
一進門左側是結帳櫃檯，然後簡單四張小桌
過了門檻到了主空間，是相當擁擠的用餐桌面
看得出人山人海，但同時也相當吵雜
以木質桌椅為主，牆面則是店家歷史為主要佈置
菜單如下
除各式臭豆腐外，也有小火鍋
只是目前元寶、麻辣鍋停售
將三種臭豆腐點了一輪
但怕不夠吃，再來一碗小火鍋
這樣應該是臭豆腐全餐了吧
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷招牌豆腐卷$80
上菜的時候我以為看到手作便當的菜色
酥脆的外皮、有著油炸香味
裹著豆腐內餡，調味中規中矩可以想像
搭配店家獨門醬料，確實很涮嘴
🏷脆皮臭豆腐$80
老毛病犯了，忘記拍脆皮臭豆腐照片
外皮硬脆，更多腐皮的味道夾雜點油味
內餡依舊中規中矩，需醬料(汁)的加成
但泡菜非常好吃，酸甜有味、開胃又解膩
🏷清蒸臭豆腐$85
這道清蒸料理就比較有看頭
濃郁、微鹹的醬汁裡有著淡淡的辣感
臭豆腐味道十分強烈，沒有油炸的雜質
中間還有碎肉末，像是瓜仔肉的模樣
鹹甜風味與辣、臭味並存，真的非常下飯
🏷原味鴨血鍋＄200
湯頭是很古早風味的調味，略帶香氣
鴨血口感不錯，食材、香料有入味
整體來說需搭臭豆腐、白飯才有完整性
單點來吃就比較平淡一些，份量還可以
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以上為個人主觀喜好非客觀評價，僅供參考
🌟不知道元寶何時會恢復，蠻好奇味道
臭豆腐味道都還算不錯，醬料、泡菜有水準
建議大家一定要點一盤清蒸來嚐嚐
或是全部來一份的滿漢全席，冬天吃、最對味
🌟價錢方面合理，是冷氣房店面、非路邊攤
份量正常口味都能吃飽
🌟環境部分擁擠、吵雜，雖然是蠻熱鬧的啦
🌟店家態度正常一般，上菜速度有點慢
🌟地理位置在漢神本館斜對面巷子
機車可以直接停門口前，汽車不太方便
📝台式小吃烏告讚
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我是Rain我們下次再見~~~
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