🏠衛武營小時光酒館
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7、8月與窗吧合作的小酒館已結束
接下來兩個月配合的是"風Bar"
一間在新崛江有著昭和、大正風格的日式酒吧
每杯特調調酒都有著花朵，讓人心動不已
而9月演出正是與愛情有關的唱歌集《愛(AI)妻》
無論是帶著一朵花享受愛情
還是在感嘆之餘收到一朵花
都是愛情最美好的時刻，對吧
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🌟「活動週期」
📅2023/09/27
⏰19:00~22:00微醺酒館；20:00活動表演；21:15演後見面會
🌍衛武營表演廳
新增一行售票連結：https://www.opentix.life/event/1648577042783952896
🌟「風Bar」深度介紹
📌主理人接觸調酒契機、經歷
主理人葍龍起初在餐廳做十年的廚師；而後有開店念頭，但僅有紅白酒知識
在2014年6月一腳踏入酒吧行業學習，發現新世界而身陷其中；在學調酒不像廚師般，沒有師父可以教導，都需自行找前輩詢問指教、花金錢/時間學習；然而當初的酒吧業資訊沒有像現在豐富，因此現在有能帶領入門是非常幸福的事情。
2014在青年路的"BAR night"直接擔任調酒師；
接著到鹽埕區知名酒吧"小聲點"擔任調酒師；
也有經歷飯店酒吧"WO Hotel"擔任調酒師；
後續前往小琉球販賣路邊攤調酒；
結束小琉球前往台北"AMOS"、"悄悄話餐酒館"任職；
五年後回高雄"畫坊"、"鯊加餐酒館"做調酒聯名顧問；
在三個月的空窗期間規劃未來走向；
2021年4月底毅然決然創立"風Bar"品牌；
同年5月就遭疫情停業打擊，以外帶調酒打平租金；
2021年9月8日"風Bar"正式開幕；
而在今年6月發生第一次確診
當初喪失所有味覺、嗅覺十分慌張
所幸有親朋好友的扶持，已好轉度過
📌店名創想、店名設計、酒單概念
主理人自認是不受約束的風格、做事隨心所欲；給客人、朋友的感覺就像隨和的風一般；而風就是不被限制的代名詞。
風Bar LOGO的一筆一畫是主理人父親用毛筆完成。
店內風格起初參考高雄"上善若水"、"Mini Fusion"的日式復古酒吧。
參閱許多書籍、早期前往日本的酒吧的經驗，綜合起來就是現在的風Bar；偏向昭和跨大正時期，有著浪漫、現代藝術的體現，以和室風格作為基礎架構。
店內佈置的宣紙花輪以日本當地花朵紋路呈現、再前往古物市集找扇子搭配。
碩大的酒牆以可拆式概念設計，而擺上種類豐富的酒瓶是主理人的愛好之一
店內酒單以經典為主，起初從零開始學習；不同基酒、不同搖法，都希望能以正確方式教授工作夥伴；而特調則是個人喜好，為滿足多變性的創作理念，多以花、茶、果去設計。
特別的是創調酒單約1~2個禮拜更換，因應主理人的做酒的好奇心，不想單純被框架限制，也培養客人可以嘗試不同的風味取向。
花，主理人喜歡旅遊、看藝術展
認為植物相當療癒，能安撫浮躁的時刻
細心培養，再把這樣的心情呈現給客人
茶，主理人喜歡喝紅茶
後續則會嘗試不同風味的茶種
各個國家、地區、季節及栽種方式都相當有趣
在台灣也十分好入手，易介紹分享
果，台灣可是水果王國
除使用台灣水果外，也會納入日本水果
因日本的種植能力強大，在風味上更多變
可以看到風Bar許多人打卡都會用一朵完整的鮮花，主理人認為酒杯是舞台、調酒是演員、店內燈光、設備皆是輔助角色、唯獨花朵是一切的橋樑；也望客人來店內喝酒時可以多一份欣賞藝術品的體驗。
🍸活動專屬調酒「近距離愛情」
愛(Ai)妻講述一段深刻的愛情，男主角阿鎬藉由未來科技重建曾經失去的摯愛，為了再一次與愛的人相守，兩人之間要如何重新一步步拉進彼此的真心
偏橘紅色的酒體，呈現轟轟烈烈的愛情
白桃茶、康普茶的碰撞就像男女之間的相遇
蓮霧、白酒則是風味的堆疊
🍸店內無酒精調飲「妳是我的棉花糖」
棉花糖澄清汁/金萱紅茶/肖楠木糖漿
提供無酒精飲品，讓開/騎車的聽眾也享用
即便不是調酒，也能有豐富的調味
這是主理人在做飲品式的初衷
棉花糖澄清汁帶甜不酸
金萱茶體輕盈、輕發酵感、半熟成風味
🌟「唱歌集」
@totalmusicaltheatre01
這次唱歌集為衛武營小時光重製特調《愛(AI)妻》Caberet，由音樂劇王子周定緯、唱歌集美聲擔當詹喆君以音樂、戲劇、舞蹈、互動talking，重現《愛(AI)妻》經典片段，一起重溫音樂劇歌舞間的衝突與幸福瞬間，兩位演員更將跳脫角色，直面故事中的揪心難題與角色間的化學效應，暢聊自身感情觀，分享心中珍藏的有關愛與離別、科技與人性衝突、關係中的難忘時刻。
🌟「別忘了」
📌憑票根第一杯調酒可折扣$50
📌票根在活動期間前往店家有9折優惠(07/24~12/31)
⚠️共享同樂！
完整彈奏現場『公共吉他』獲免費調酒 or SHOT x1
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