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🏠衛武營小時光酒館

📃@weiwuying_centerforthearts

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距上場衛武營小時光已經一個月囉

前一場的 窗吧 x 卡米地喜劇俱樂部

不管是開演前還是結束

有蠻多觀眾停留腳步喝一杯Cocktail

 

上個月因為颱風關係擺攤在館內

而8月份回歸到戶外場所囉

無論是聽眾還是來衛武營踩踏的

都可以在小周末時光小酌一杯

你們期待這個月的"活動專屬調酒"嗎

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🌟「活動週期」

📅2023/08/23

⏰19:00~22:00微醺酒館;20:00活動表演

🌍榕樹廣場&表演廳

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🌟「窗吧 Thangabar」深度介紹

📌主理人對於經典調酒、創意調酒的看法

 

主理人到一間新酒吧時,一定會先喝該店的創意調酒;

那是最能代表店家的特色、想法、風格的產品,能快速的抓到與店家交流的重點,

也可以增添自己 大腦中的風味知識庫,為創意添上幾道伏筆。

喝了幾杯創調或是到了熟悉的店家,就會開始喝經典調;

會稱之經典必有它的道理,除了是基本功之外也要知道它的由來,也是與客人互動之間的專業知識。

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大多酒客不常喝經典,一方面是剛開始喝酒,另一方面可能是因為沒有良好的溝通方式;

經典調酒也是在訓練調酒師的敏銳度,如何抓住客人的想法or引導客人說出想被滿足的需求。

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📌如何看待現今高雄酒吧文化

 

目前高雄喝酒的客群還是很固定,吃氛圍、人情味、熟悉感;

酒客主要還是會找習慣的店家/調酒師,當然偶爾回想嚐鮮看看,但終究回到酒の舒適圈。

當然,網路、資訊發達後,善於裝潢、行銷的店家會吸引很多新客人,加上每間店的性質都有所差距,很少會看到同性質的Bar;

而高雄的飲酒/調酒文化都有在進步,專業的Cocktail Bar越來越多,但人潮終究是一個致命的因素。

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除非高雄觀光活動、城市個性增加,不然高雄的吸引力還未能趕上台北、台中甚至台南,不然高雄的Cocktail是真的很棒的。

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🍸活動專屬調酒「A Capella Punch」

以知名飲料A Capella做Twist

同音阿卡貝拉,而

歌唱最重要的就是喉嚨

該如何保養重於一切

 

還原材料,洛神、鳳梨、椰子&糖奶蓋

將洛神來Infuse酒體

添加椰子的風味的

奶蓋以薄荷來呈現

清涼、散熱,也照顧你炎熱的心情

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🍸店內創意調酒「柚盼明月」

琴酒/柚子/接骨木/蜂蜜/薑/紅酒

這次也挑了一款店內有氣泡的創意調酒

暑假開始,晚上依舊炎熱

來一杯繽紛又清爽的調酒紓解身心吧

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🌟「神秘失控人聲樂團」

神秘失控人聲樂團 (SEMISCON Vocal Band) 成立於2002年,是臺灣第一個以純人聲形式演出的專業樂團,以阿卡貝拉為表演主軸,並突破一般傳統重唱觀念與限制,

冶人聲演唱、舞台燈光、戲劇表現、舞蹈走位及和聲技巧為一爐,曲風遊走於古典、爵士、中西流行歌曲,強調帶給觀眾整體而獨特的經驗感受,是臺灣少見具有創新能力與靈活表演彈性的音樂團隊。

 

🌟「別忘了」

📌憑票根第一杯調酒可折扣$50

📌票根在活動期間前往店家有9折優惠(07/24~12/31)

⚠️共享同樂!

完整彈奏現場『公共吉他』獲免費調酒 or SHOT x1

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