嗨大家好我是Rain~~~~
好多事
這間是在確診康復後的第一間餐廳
但當時沒有寫(大概是去年四月的事情)
這次國外的親戚回來想吃燒烤，就想說再去一次
正文開始
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📃首爾豬(臉書
☎️07-5507735
⏲️1130-1430，1730-2230
😪無公休
🌍高雄市左營區明誠二路408之1號
💳信用卡✅
忘記這前身是哪一個產業了
在明誠路靠近富民路上，非常明顯的招牌
門口是看不太出來韓式燒烤店
內用空間大，桌數也很多
一進來就可以聞到燒烤的油煙味
菜單如下
以套餐為主，加點為輔
也有飯麵、鍋物，等其他韓式餐點
這次點了三人套餐，然後加點餐點
到頭來吃得蠻飽的，幾乎都我在吃
然後還被坑了一頓(以為不是我付錢...)
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷韓式小菜
多種類小菜，都可以再續加
泡菜的酸度，比較像台式
豆芽菜、海帶有點不夠入味
醃蘿蔔我是覺得還不錯
拿來菜包肉有很多組合，但我完全沒包，哈哈哈
🏷石鍋拌飯
辣醬大概加了兩匙攪拌
醬汁風味普通，辣醬讓層次多點變化
米飯口感還不錯，鍋巴微脆不硬
份量普通，分食一下就沒了
🏷蒸蛋
口感蠻柔軟、蓬鬆的
蛋味一般，調味也普通
內容物我有點忘記吃到什麼了...
簡單的餐前開胃，或是韓式必吃餐點就好
🏷海鮮煎餅
我本來想試著嚐嚐看，但發現好像都沒吃到蝦子
所以吃得非常安心...?
外皮薄脆、油味偏多，但搭配醬汁後蠻清爽的
粉漿風味一般，內容物海鮮只有吃到花枝
醬汁微鹹甜、帶些辛香料感，非常涮嘴
🏷牛排骨
🏷牛小排
有專人幫忙烤肉，就不太需要擔心技術部分
牛排骨肉之偏柴、有嚼勁，肉味、肉甜還不錯
牛小排相對比較軟一點，肉味也算足夠
🏷豬五花肉
🏷豬梅花肉
韓式最期待的就是豬肉
但梅花肉有點硬，肉味也偏腥
需要搭配醬料來輔佐味道
五花雖然有脂肪，但油煎後普通
甚至會有點油膩，筋部口感也比較難咀嚼
🏷松阪豬
口感扎實有彈性，肉味一般
先前吸附在鐵板的油脂，讓松阪豬吸收
把肉味稍微帶出一點油香，不然單純肉味有點普通
🏷去骨雞腿排
雞腿排透過鋁箔紙煎烤
但醬汁太甜，把鹹味、肉味都蓋過了
吃起來比較膩一點
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以上為個人主觀喜好非客觀評價，僅供參考
🌟整餐點下來只有海鮮煎餅比較耐吃
其他都蠻普通的
肉類稍微有點失望，尤其是肥肉部分
這次純吃肉體本質，就沒有使用太多醬料
🌟價錢方面相對起來就偏貴許多了
份量算是蠻足夠的，加上小菜續加
🌟環境部分雖寬敞，但桌椅空間、桌面小
進出都蠻不方便的，油煙味還還屬正常
🌟店家態度正常一般，有幫忙烤肉的服務
只是跟親朋好友聊天時多少有點尷尬，哈哈
🌟地理位置在明誠路上，這邊餐館有幾間知名的
要吃大量就要到龍華市場或是裕誠路
📝吃完首爾豬後又想吃燒烤的
想大爆吃那種，找個時間去秘町好了
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我是Rain我們下次再見~~~
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