嗨大家好我是Rain~~~
今天情人節即便一個人還是要假裝出去吃個飯
一個人當兩個人在過，這就是我的浪漫
去完安平後打算來吃個冰解熱
不料豆腐冰的爆炸滿，且翻桌率似乎偏慢
就打算在附近休息並吃晚餐
剛好這間店之前來就有經過有點印象
正文開始
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📃小麵殿-台南五妃殿(臉書
☎️0968-667938
⏲️1100-1400，1700-2030
😪週日公休
🌍台南市中西區五妃街212號
💳僅用現金
在五妃街豆腐冰旁邊，一間低調的麵店
木質的日式風格，有種吸引人想走進去的感覺
一開始以為是拉麵店很興奮
裡面空間蠻大也很寬敞
滷味要到左手邊自行夾取，餐具、佐料也是
還有雞湯可以免費使用，冬天來應該會被喝爆
菜單如下，以麵食作為主打
有個炒粉蠻特別的，不知道是不是炒河粉
本來有打算再吃一次才寫
因為炒粉跟一些麵食沒能點到(吃不完這麼多)
但台南真的太多了可以吃的了，就先分享這樣
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷滷味
滷味沒有燙過，常溫微涼的口感
味道、口感一般
佐料區沒有醬油膏，只能吃食物原味
🏷懷舊豬油拌飯$30
醬汁偏鹹，脂肪香味很不錯
配上蛋黃讓味道更濃郁
米飯偏黏，且醬汁就更軟爛了
整體味道還算可以，稍微偏重不太耐吃
🏷主廚秘製炸醬麵$65
跟一般的炸醬麵沒有太大差別的風味
頂多偏甜了點，酸菜倒是個不錯的提味
讓酸度、辣味添加到醬料裡面
麵條微粗有彈性，麵粉味不跟醬料搶風味
🏷餛飩湯麵$65
湯頭因肉燥清爽微鹹，還不錯喝
餛飩雖扎實但很小顆，味道也偏淡多是麵衣
麵條也很有彈性，是碗不錯且份量大的湯麵
只是餛飩的味道並沒有那麼出色
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟味道、口感都蠻一般的，沒有太多記憶點
可能沒吃到主打餐點
雞湯濃郁偏鹹，整體風味還可以
🌟價錢方面算便宜而且份量蠻多的
偏像學區附近CP值高的那種
🌟環境部分雖看起來寬敞但桌距太近
會有點擁擠、吵雜，冷氣也不夠強有點悶
佈置是很賞心悅目
🌟店家態度正常一般，上餐速度一般
雖像小吃但有餐廳店面的規模
沒有主動介紹菜單，只能從店家推薦來點選
🌟地理位置就在五妃街豆腐冰旁邊，蠻好找的
機車比較方便停，汽車就需要繞一下
近健康路相當繁華
📝印象中台南的麵條好像沒有特別有名
大多都是肉燥飯或是其他麵食類等等
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我是Rain我們下次再見~~~
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