嗨大家好我是Rain~~~
昨天又去吃了間串燒
發現串燒店不太好找，因為跟居酒屋很雷同
有些是完全料理的那種
加上很多也是路邊攤的串燒店
但最近真的很愛吃串燒...
反正酒吧目前跑完了，等確定開幕的店家
餐酒館其實有點懶得跑，因為吃/喝下來也不便宜
最近就是要好好回歸路邊攤
這間開在家裡斜對面很久了
之前有想要去吃但都忘記
這次朋友聚餐突然想到這間，也有人吃過說不錯
就來吃吃看這間港式餐廳
正文開始
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📃翠王香港茶餐廳(臉書
☎️07-5508120
⏲️1100-1400，1700-2030
😪週三公休
🌍高雄市左營區明誠二路366號
💳僅用現金
忘記之前這邊是什麼店面
連左邊的品田牧場都換了好幾間，現在開燒肉
偏偏月島文字燒從小到現在
現在中間夾了一間港式餐廳也挺不錯的
招牌很明顯好找，只是這邊交通流量比較大點
店內空間其實不大
與印象中在餐廳的港式，或是在外面的店家比
確實位置不多，反而有點溫馨小店的感覺
菜單如下
已有排列推薦順序讓客人參考
除了主食也有港點、甜點可以選擇
一般都是港點為主，但這邊的主食也是一大亮點
這次比較人比較多，相對也點很滿
五份主食只有一個重複，也不簡單
剛好很久沒吃港式了，可以好好回味一下
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷臘味蘿蔔糕$99
蘿蔔糕蠻厚實的
味道上也不錯，臘肉的風味也很棒
糕體不會太硬蠻柔軟的
油煎味也不會太重，搭配醬油膏不至於太膩
🏷撒尿牛丸$119
牛肉味適中，內餡蠻多汁的
不會只有死死的肉味，調味過吃得很清爽
口感也很彈牙，很涮嘴
🏷港式珍珠丸$89
珍珠丸很好吃，我蠻喜歡的
內餡的肉末及搭配讓鹹味很足夠
外層的米飯軟黏度剛好，米香我覺得也很不錯
口感也搭著肉餡呈現，吃得很滿足
就像一碗餐點，只是變成一口一口的樣貌
🏷豉汁蒸鳳爪$99
醬汁鹹甜比偏微鹹
膠質口感處理的還不錯，帶有一定的彈性
味到以醬汁為主，本身肉體本質比較淡
沒有煮到軟爛，喜歡啃骨頭的人應該很愛
🏷豉汁蒸排骨$99
鹹甜比也是偏微鹹
排骨的肉味比較明顯，與鹹味稍做媒合
反而可以有清爽的風味，不至於太重口味
口感方面也很有嚼勁，肉質的扎實度也很夠
🏷清補涼蘿蔔排骨湯$89
清爽但風味很足夠的湯品
微鹹的風味不會讓湯頭太膩
蘿蔔除了入味也煮得非常軟爛，很好入口
排骨反而沒有很老，也是很軟嫩的肉質
這確實讓我有點意外
🏷川味口水雞$139
味道微鹹帶著辣、麻的風味
配上花生粒可以增添香氣
吃到後面多少會有點偏重鹹
醬汁本身的味道很足夠，也很有主題性
肉質口感有彈性且軟嫩，很入味讓體驗最大化
🏷秘製海南雞飯$160
米飯都是一樣的，帶點油感、香氣
口感也很扎實，簡單吃的風味也不錯
海南雞有兩種口味，蔥鹽的味道很不錯
除了鹹味夠之外，蔥的香氣、油脂的潤滑都不錯
另外一種是偏泰式的醬料，酸甜味道都有出來
我反而覺得泰式醬料比蔥鹽的好吃
肉質的軟嫩度、彈性都很不錯，且肉味也可以保存不被醬料掩蓋
🏷黯然銷魂飯$160
半熟蛋有加分到，尤其跟油香感的米飯搭配
主食肉塊的部分，味道偏鹹雖然風味單一
但還是個不錯的滷肉塊，加上鹹香味蠻足夠的
口感比較有扎實感，咬起來厚度也很爽快
搭配米飯確實非常好下飯
🏷港式牛腩燴飯$190
這個燴飯的醬汁我就覺得比較普通
味道雖然厚重，鹹甜都有出來
但對我來說比較重口味了點
牛腩煮得很軟嫩，也很入醬汁味道
牛肉的風味也有被保存著
但整體來說確實有點偏鹹
🏷乾炒牛肉河粉$230
除了鹹味外，還帶有一股焦味
這也是炒河粉的特色
牛肉口感一般，內部有點硬外層很滑嫩
河粉的口感中規中矩，以鹹、焦味主導
搭配的豆芽、蔥等提味稍微有點少，吃不太滿足
🏷招牌奶油豬$69
🏷奶油朱古力豬$69
就是餐包塗抹奶油、煉乳，跟+巧克力
巧克力就是小時候那種巧克力醬
我個人覺得太甜了點
單純的奶油、煉乳我就覺得非常好吃了
微甜且香氣很飽滿，還有油脂的口感
麵包也很脆、蓬鬆，不會太硬難以咀嚼
🏷法蘭西多士$99
吃了很多間的西多士
但這甜點沒有太對我的胃
以吐司搭蛋液、糖漿，中間夾雜花生醬
放一塊牛油讓香氣四散，也讓味道更柔軟
味道其實蠻複雜的，一開始是糖漿後面就是花生醬
口感就是法國吐司般的軟嫩
我個人吃不太出來想要呈現的風味
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟這間店的港點我蠻喜歡的，味道也很不錯
流沙、叉燒還有其他的都想吃吃看
主餐類的主食大多也滿喜歡的，就看每個人口味
餐點不會多到眼花撩亂選不完，反而都能有自己的風味
🌟價錢方面港點稍微有點小貴，畢竟份量比較小
但一起分食下來就比較划算，而且也很多樣化
🌟環境部分佈置上都蠻舒服的
只是空間稍微窄了點，加上港點都是很多的情況下
會比較擁擠，用餐就沒有那麼舒適了
但這問題在大飯店的港式餐廳也是啦...
🌟店家態度正常一般，上餐速度需要等待一下
而且桌次順序總覺得怪怪的
🌟地理位置在明誠二路、富國路交叉口
這條路上也蠻多吃的，印度、燒肉，很多不一樣的餐廳
📝關於異國料理，不知道多久沒吃了
港式雖然也不常見，但感覺還不太算
看來要找幾天去吃看看不一樣的東西了
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我是Rain我們下次再見~~~
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