嗨大家好我是Rain~~~
#26
等等打算去看永恆族,過了一陣子看位置都沒什麼人了
好好享受一下兩個小時的電影,然後不能喝飲料就是了
這間也營運了一陣子,是上善若水的二店
之前就安排了,直到現在過來嚐嚐看
基本上高雄的都快蒐集完了,排除一些即將開幕
正文開始
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📃上善若水x萬豐飲料店(臉書
☎️07-3306868
⏲️1900-0200
🌍高雄市苓雅區林森二路128巷14號
💳刷卡✅
店家位於住宅巷弄內,在林森路下車走進去比較方便
店面相當顯眼,比起旁邊的都是民宅來說
外表看起來不太像酒吧,只有知道是二店的人才會懂
空間算是蠻小的,但位置很多
拍照的後面還有個獨立吸菸室
有別於本店開放抽菸,這樣的配置已經很好了
菜單如下,經詢問過後得知
蠻多創調一店基本上也有材料可以做出來
只有額外幾杯是二店專屬的
餐點部分也有幾分相似
我印象當初去一店的時候酒單沒有這麼多
所以除了二店專屬的創調會喝之外
可能也會挑幾杯喜歡的材料風味來試試看
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷椒鹽蒜香鹹酥雞$160
份量有點小,椒鹽味道還不錯
口感跟鹹酥雞差不多,肉質不會太硬
搭蒜片會有比較重的味道,當小點心還不錯
🏷松露起司脆薯$180
起司粉灑得稍微多了,所以味道比較重
松露醬濃郁帶奶味,搭起來有點重口味太膩
就依照個人的喜好取捨即可
份量也很少,馬鈴薯味道、口感皆一般
🏷紐澳良酸辣雞翅$250
香料粉味道我蠻喜歡的,幫助提味降低膩感
旁邊的酸辣醬味道比較重一點,也偏辣
雞翅的外皮酥脆,肉質還不錯有彈性、肉汁
🏷海洋$320
草本香配紅石榴甜、檸檬酸
香氣中帶有柔和的酸甜感非常好喝
酒感適中且舒服順口
草本中還有微微的奶香味,讓味道更好發揮
🏷海盜的蘋果派$350
肉桂蘋果甜的概念,像是麥當勞的點心
蘋果汁搭檸檬酸,酒感微種味道明顯
喝起來還是很輕鬆,且有肉桂香及甜酸並重的調酒
🏷碧海藍天$320
葡萄跟荔枝的甜度有點重複
帶著茶香及其他馨香感,可惜沒有微澀度提味
尾韻的甜味有點多,稍微有點膩
酒感較淡喝起來清爽無負擔
🏷經典酥烤黑輪片$160
這個黑輪片有點失敗,比餅乾還要硬
咬起來蠻辛苦的,沒辦法知道魚漿的彈性
旁邊的沾料味道比較淡,所以大多黑輪片味道
🏷琴與蝶的箴言$350
有蝶豆花香氣,微微浮現
君度、琴酒味道重,澀度也很強烈
檸檬、蛋白雖可以中和一下
但隨後尾韻還是有強烈的基酒味
比較少有材料上的搭配
🏷童味$320
柑橘氣味不錯,香蕉味卻很淡
像是古早味汽水的味道,蜂蜜利口酒帶出多原甜味
原以為是杯香蕉調酒,但卻有不同的味道~蠻耐喝的
也有酒澀及食材甜味的轉換搭配
聽調酒師講是三千酒吧創造出來~
以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好,僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟嚐了二店限定調酒,有幾款還不錯
那剩下的就比較看人胃口,我是覺得都還行
只是唯一不完美的就是酒單上的食材都是英文
雖然我都會邊看邊google翻譯
但就真的無法讓我激起想要一直點酒的慾望
可能英文比較有質感,但對我來說反而是致命傷
🌟價錢方面調酒方面都蠻正常能接受的
餐點部分比較貴,加上份量小
🌟環境部分整體空間感稍微擠了點,燈光運用還行
雖有獨立吸菸室,但還是會帶進大量味道
但這個就是自己需要去取捨的
比較沒有距離,所以某一桌太嗨,可能就非常吵雜
🌟店家態度會互動分享調酒,也看出很多熟客
🌟地理位置位於一個尷尬的三角地帶
離中央公園、文化中心、三多都不遠
但最後歸類在中央公園,附近機能也便利
喝完打開地圖發現萬BAR、TACB都在附近,差點要續攤
📝高雄酒吧蒐集也邁向倒數了,但還是又陸續詢問圈內人
有沒有新開,或是較隱藏的店家,以創調酒吧為主
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我是Rain我們下次再見~~~
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