嗨大家好我是Rain~~~
最近在培養準時就寢的習慣
但不知道為什麼早睡一定會睡過頭
晚睡都可以正常起來...
但為了明年的自我規劃，還是必須培養作息
剛去吃完港式飲茶沒多久
剛好台北親戚下來都要照吃到飽
就索性二連吃，再度攻略樓下的日料店
正文開始
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📃翰品酒店 高雄Chateaude Chine Kaohsiung(臉書
☎️07-5217388
⏲️1100-1400，1700-2100
🌍高雄市鹽埕區大仁路43號
💳刷卡✅
一樣是在翰品酒店裡面，但為了不模糊就放門口照片
進酒店左前方就可以看到利用紫光的店面
與飯店的燈光倒是成了反差
環境沒有太多的佈置，依舊可以看出在酒店內的樣貌
這邊跟三樓的港都茶樓沒有差太多
只是在於要吃日式會比較突兀
我記得有三種選擇
壽司吃到飽、壽喜燒吃到飽、兩個一起吃到飽
但那天我有看到其他定食的餐點
不知道是不是提供給住宿者的餐點
菜單如下，使用二維條碼點餐
操作上有點不太方便，記得送餐要點兩次
餐點的種類算是蠻少的
這是主要是來吃肉、壽司
那其他的火鍋料、青菜就不是主要範圍了
很久沒有吃肉喜燒了，也蠻懷念醬油的甜味
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷蔬菜盤
蔬菜主要提味用，所以沒有特別去吃
但這邊涮涮鍋的湯頭非常淡，甚至有點油
即便有蔬菜的添加也沒有太多元的味道
反觀壽喜燒的味道比較足夠，鹹甜感分明
即便熬煮蔬菜都有不錯的味道
🏷手工芋頭丸
🏷手工九層塔虱目魚丸
芋頭丸吃起來有點像甜點還不錯
不會單純煮芋頭的概念，肉味也讓芋頭味道多變
九層塔這個我蠻喜歡的，九層塔味道很夠香味也足
搭魚丸沒有腥味也不會加重肉味，吃起來很平衡
🏷綜合壽司
點餐前會先上一盤綜合壽司
其實都蠻一般，醋飯反而沒什麼味道
口感也偏黏，米粒感不太好
豆皮沒有太多汁，玉子燒味道一般
🏷握壽司
握壽司其實也蠻失望的
不管鮭魚、鮪魚、鯛魚、旗魚
各種生魚片感覺不怎麼新鮮，味道死死的
而且切得很薄，所以也吃不出來風味
倒是醋飯沾醬油、芥末還來得好吃一點
炙燒鮭魚味道一般，不怎麼厚實
炙燒牛肉比較好吃一點，多了肉汁甜味
反倒炙燒海鱺有個奇怪的味道，吃起來不怎麼順口
醋飯方面跟上面差不多
🏷美國肩胛牛
牛肉雖不能與上一間吃到飽的和牛比
但還不錯，肉質、肉味上還算及格
涮過後搭配的沾醬也蠻對味的
加上切片不會太大，所以很好料理
🏷丹麥梅花豬
豬肉就還好，肉腥味有點重
口感比較硬一點，需要涮壽喜燒
這樣才能讓味道平衡一點，或是打點雞蛋
🏷雞肉
雞肉煮熟之後，肉質有點硬且難咬
本身味道偏純肉味，及邊有了沾醬
也不一定能蓋過肉味
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟個人是覺得有點失望，因為很少看到這種搭配
本來是想以吃壽司為主，壽喜燒算肉為輔
但卻只有牛肉比較及格，其他都不怎麼喜歡
整體比下來會比較推薦，專門火鍋/日式吃到飽
🌟價錢方面稍微偏貴一點，一方面種類少
另一方面CP質感覺不怎麼高
🌟環境部分空間不擁擠，算是寬敞
只是桌面比較小一點，所以點多了就不太方便
🌟店家態度正常一般，上餐速度快
只是要記得案兩次送單就是了
🌟地理位置跟港都茶樓位於同樣位置
地點很好找且斜對面就有停車場
📝以前學生時期真的是大量吃到飽時代
現在吃到飽真的會挑品質了
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我是Rain我們下次再見~~~
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