嗨大家好我是Rain~~~
剛剛出門再傳說戰場拯救了一下世界感覺不錯
每次往自強夜市那邊都會經過這間
只有一點印象，但最近天氣變冷了
看到有鍋燒意麵就進來了
正文開始
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📃瑩仁小食堂(臉書
☎️07-2211682
⏲️1130-2000
😪周末公休
🌍高雄市前金區自強三路231號
💳僅用現金
在米糕世家旁邊的店面，小小招牌
但紅色的耀眼，名字也很可愛
裡面座位不多，像是居家式餐廳經營
看了牆壁的才知道是一間港式小店面
可惜詢問過後已經停賣了，因台灣人不適應
上述介紹的車仔麵，就像是我們的乾麵般
當時簡單的又能補充營養的食品
菜單如下，因車仔麵停賣
大部分的餐點都回歸台式
只有名稱的不同，但基本上都一樣
每種類都稍微點了一份試試看
那個車仔麵沒能吃到真的蠻可惜的
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷港式蘿蔔糕$50
蘿蔔糕的味道一般，加了醬油膏也中規中矩
油味還不錯，蠻香的也不會很膩
外皮微脆，口感上是還可以，但整體普通
🏷出前一丁湯麵$50
這碗有點像是很簡單的湯麵
雖然我選豚骨湯頭，但還是有麻油的味道
內容物非常的簡單，配菜、肉片、雞蛋
中間的豬扒是我加點的，豬扒就是豬排
油煎方式帶有較重油味，豬肉味也比較重一點
湯麵味道很普通，微微豚骨味帶大量麻油香
其他的配料吃起來比較像泡麵只是湯頭味不同
🏷手工水餃$50
最近在嘗試用人像模式拍照，所以會有些照片長這樣
手工水餃味道、口感一般，倒是醬油流入內餡
味道很合拍所以吃起來不錯，餃皮不會太厚
🏷鹹魚肉餅$60
這肉餅蠻特別的，有點微餅乾的感覺
味道除了鹹魚味之外，還多了一點其他肉味
還蠻特別的，口感就有點餅乾但沒有這麼脆
🏷一甲子鍋燒意麵$70
再次來蒐集鍋燒意麵系列~~
湯頭算是中規中矩的味道，也算蠻喜歡的類型
剛好這次有煮到蝦子，但沒有太多蝦鮮味
沙茶醬可以自己添加，所以我就加了一大堆~
火鍋料的部份比較少一點，肉片稍微煮得有點老
麵條部分偏軟是我喜歡的，很正常的鍋燒意麵~
牛奶、肉燥、香菜，倒是蠻特殊的口味~
🏷鍋燒湯$50
這次來吃飯系列，所以叫一碗鍋燒湯看看
其實就是簡化版的鍋燒意麵，內容物也沒有比較多..
湯頭就帶一點蝦鮮味，所以喝起來比較不單一
🏷薄鹽鯖魚排$70
這塊鯖魚排煎的稍微有點油
雖然肉質搭配檸檬汁還不錯，但口感油油的
吃起來還是有魚肉香及油煎味，算是還能接受
🏷雞扒飯$90
本來要吃咖哩飯但可惜那天沒提供
改成雞扒飯，也就是雞排飯~
那白飯、配菜普普通通，有個炒豆芽菜蠻帶味的
雞扒也是油煎料理，比較油一點相對味道也是
肉質蠻軟嫩的但調味上比較少，所以較多肉生味
外皮微脆倒是不錯的口感，但整體還是較為普通
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟味道我覺得蠻普通的，很像居家式的餐點
只是很可惜沒吃港式的車仔麵，其他也很普通
🌟價錢方面我覺得算蠻貴的，這樣吃起來不太便宜
單點本身就不斐價錢，份量味道都還好
🌟環境部分很簡單的桌椅擺設，很像溫馨的小食堂
🌟店家態度正常一般，上餐速度一般
🌟地理位置尚未到自強夜市那段的自強路
📝這段中央公園食圈的自強路，快要被攻略完了
剩下幾間小店，跟需要較多人數食用的餐廳
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我是Rain我們下次再見~~~
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