嗨大家好我是Rain~~~
今天禮拜三，連續三天都睡到10點多
真的有點浪費，不然中午吃個飯忙一下去運動就晚上了
這間酒吧是新開在北高，屋頂餐酒對面
但現在還沒有正式酒單出來
之前跨年酒單請我先來寫寫看
正文開始
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📃Jiu Gan倘賣無(臉書
☎️07-5508600
⏲️2000-0200
🌍高雄市左營區立文路48號
💳僅用現金
在屋頂對面的新開酒吧，由小島調酒師出來開的
原先是一間就流浪BAR，現在流浪BAR移到二樓
裡面座位沒有太多
還有個下塌式的小包廂，有點小日式的感覺
吧台的金屬桌面我個人覺得蠻傷的
因為去了幾次就看到許多傷痕，雖然質感還不錯
酒單如下，當初為了跨年簡易設計
未來有正式酒單會在前往一次
這次就是直接把五杯給喝完了
並等待下次正是酒單完成後的再訪
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷1號$350
熱帶風味茶/百香果/水蜜桃/柑橘
百香果香、水蜜桃甜重
有茶與柑橘的澀味
甜度比稍微有點膩，水蜜桃的風味比較多
尾韻的酸澀感較明顯
🏷2號$350
火龍果/玫瑰/覆盆子/白蘭地
玫瑰香味有出來
白蘭地的酒氣也蠻重的
帶有火龍果的生味，覆盆子的甜度比較少
酒味反而跟火龍果的生味蠻搭的
🏷3號$320
鳳梨/蘭姆酒/開胃酒/蘋果汁/CO2
加了開胃酒變得有點苦精汽水風格
蘭姆酒的澀味展現比較多
有campari的苦味急鳳梨的甜味
偏輕鬆的果汁汽水風味
🏷4號$320
葡萄柚/琴酒/檸檬/梅酒
檸檬酸搭葡萄柚澀
琴酒味偏重，梅酒無法壓制這味道
酒的苦澀感較明顯，搭配酸甜做點調味
🏷5號$320
四紅果茶/鳳梨/紅酒/黑醋栗/接骨木
紅酒澀甜，整體果風多，甜>酸
喝起來是蠻舒服的不會過膩
只是要注意混酒的狀況
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟這五杯調酒都是蠻輕鬆的
雖味道層次還不夠多元，主題性也稍微複合
還是期待之後正式酒單出來，體驗看看欸德森的手藝~
🌟價錢方面份量上有點少，稍微喝不滿足~哈哈
🌟環境部分客滿的話會稍微擁擠一點
但我蠻喜歡小包廂的格局，有種隔絕的風格
🌟店家態度即便是第一次來也非常好客
也可以看到一群熟客的瘋狂姿態
上酒速度尚可，人多的時候需要等待一下
🌟地理位置味在巨蛋的精華區域內
但對面就有停車場，捷運也很近
📝在寫完這篇的時候，高雄又多了幾間新開酒吧
果然這兩年是高雄酒吧的擴張期
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我是Rain我們下次再見~~~
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