嗨大家好我是Rain~~~
#19
喔喔破20天了
今天跟家人吃飯意外討論到一些夢想目標
總覺得離自己很遠，或是從沒想過
而被期待，從小到大也是種壓力
這天本來是要去大同醫院附近一間肉燥飯
前幾天看到有人打卡說很好吃
然後在路上突然看到這間"泰式"
就不知不覺停好車進去用餐了
正文開始
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📃恩惠泰式小館(臉書
☎️07-2619995
⏲️1030-1350，1630-1950
😪週日公休
🌍高雄市前金區大同二路8-1號
💳僅用現金
在大同路往大同醫院正要經過中華路時
發現了一間小吃攤販，且招牌明顯
店名卻很特別，一點都不泰國的泰式小館
引起了我的興趣，就這樣改成吃這間
座位有分室內、外
位置都蠻多的，可以從照片開出光線的差異
菜單如下，發現有蠻多不屬於泰式的餐點
反而泰式感覺不太多...?
那這次主要還是以泰式為主
一些飯、湯就不是想要吃寫的重點
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷涼拌木瓜絲$70
味道蠻重的，酸甜比例強烈
且甜味比較多，屬於甜帶酸辣的部分
醬汁會比較膩一點，但整體還是清爽好吃
而且非常下飯，很好搭其他的餐點
🏷椒麻雞$100
椒麻雞的炸香感濃郁，氣味程度佳
口感肉質均不錯，本身肉質也能與炸香入味
醬料除酸辣外還有點辣，香料的辣度
搭配起來味道很不錯，且很好開胃
口感不至於硬脆，但還是有彈性及脆皮感
🏷酸辣牛米線$90
湯頭清爽中帶有微酸感，隱隱的味道很舒服
且不會過於刺激難以下嚥
米線量比較少一點，吃起來不太滿足
其餘配料僅有魚丸、水煮蛋，還有一些香料
但牛肉很不簡單，夠厚且非常嫩
除了吸收湯汁的酸辣外，還有本身的牛肉甜味、肉味
肉的品質也很不錯，口感軟嫩有彈性，很厲害
🏷炒河粉$100
醬料炒得非常入味，酸中偏甜一點很好吃
雖有擠檸檬汁。但醬料味還是比較重卻不膩
河粉的彈性很硬，不會難咬但十分有口感
拿掉蝦子換雞肉，味道、口感一般
搭配其他的佐料、蔬菜，這盤真的很好吃
🏷炒打拋豬肉$90
味道重鹹了點，香辣、酸度不夠
有點像鹹肉燥吃起來蠻膩的
味道單一沒有變化，少了香料的刺激感
口感就是碎肉性質，很正常一般
🏷生菜春卷$30
內含米線、雞肉、香菜等
醬料依舊酸甜，但因濃稠性較偏甜
外層彈性的粿衣讓整體口感非常有趣
內容物搭醬料吃起來清爽卻不失味道的主軸
而且小小一隻，其實就可以有幾分飽
🏷香茅豬排涼麵$100
我覺得如果是稀釋的醬汁會非常搭
因為同樣是濃稠醬料，味道整體偏重
雖小黃瓜、米線的口感很輕鬆
但因樣醬料也讓整體會在一塊
豬排上面灑香茅香料，味道較淡偏刺
豬排的油味比較多，肉味也有點腥，口感一般
※涼麵就是乾米線，湯麵就是...附湯
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟因為主要是來吃泰式的，沒有幾乎吃完菜單
有幾道餐點我個人蠻喜歡的，也認為味道足夠
以這樣的小吃攤販，我覺得很不錯了
🌟價錢方面勉強還可以接受，因為份量也蠻足夠的
🌟環境部分室內的燈光比較沒精神一點
空間倒是很寬敞
🌟店家態度即便很忙碌但還是很親切
只是上餐速度人多真的要等好一陣子
🌟地理位置再接近中華路、大同醫院那附近
📝最近好像吃蠻多泰式的，12/11還要再回去吃夜泰美
最近看到蠻多泰式餐車的，只是好像都在鳳山
有機會在過去那邊看看好了
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我是Rain我們下次再見~~~
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