嗨大家好我是Rain~~~~
武士美食家「現代武士」
今年的生日收到王品餐券
看了一下旗下品牌就只有「聚」沒吃過
Google查完，決定前往民族大樂吃一波
正文開始
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📃聚 日式鍋物-高雄大樂店(臉書
☎️07-3803175
⏲️1100-2230
😪無公休
🌍高雄市三民區民族一路463號
💳刷卡✅、行動支付✅
記得小時候很愛逛大樂
因為買完東西都會去美食街吃東西
只是現在的美食街跟當時有很大同
在美食街稍微逛一下就可以找到「聚」
室內座位為長條型
兩邊都是差不多規格
只是另外一邊忘記拍
以下為自助吧
有米飯、麵食、甜點、飲料
蔬菜、火鍋料、醬料
醬料種類多元，也有建議搭配的方式
聚火鍋是蔬菜吃到飽的店家
如果要吃肉就需額外加點
單純吃自助吧的話，人頭是$288多
有了餐卷自然就點一份肉品來試試看
其他的就是體驗店家的自助吧品質
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷北海道昆布湯
🏷札幌熊起司牛奶鍋
昆布湯偏清淡，微帶點鮮味
很適合煮青菜或是麵食
牛奶鍋有隻牛奶熊，加入鍋底增添濃郁
偏奶帶乳香，個人對牛奶鍋還好～
🏷昆布滋養湯
昆布味很淡，以藥材滋補風味為主
煮肉片我覺得肉片蠻適合的，讓肉甜味更加突出
不會太濃厚，微甜的湯頭
🏷松露風野菇奶油炊飯
🏷牛肉壽喜燒
炊飯奶油味道濃厚，但沒麼松露味
口感偏油膩，也讓味道下降很多
壽喜燒的鹹甜滋味很棒，搭配白飯真的一絕
牛肉片不會太老，即便一直滷
🏷火鍋料
有些蔬菜蠻特別的，一班火鍋店都沒看過
食材以清爽蔬果為主
且蠻適合熬煮湯頭的增加風味
其中黑輪片，魚漿味不錯、口感有彈性，好吃
🏷火鍋料
豆皮自然是火鍋不可少的
有兩種可以滿足各類豆皮愛好者
🏷雙人牛豬雙拼瀑布聚$1288
雪花牛、豬的組合，都是薄切
牛肉軟嫩、油花較多，比較沒有肉食感
豬肉扎實，肉味也比較豐富
份量上沒有想像中這麼多
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟吃到飽的的自助吧來說，品質都還不錯
尤其醬料、飯麵都有很多搭配
食材新鮮，不多火鍋料
跟石頭火鍋相比，我還比較想選聚
沒差幾片肉，但可以吃飽飽、吃健康
🌟價錢方面以自助吧來說，相當便宜
但肉品的部分蠻貴的，且不是吃到飽
🌟環境部分乾淨整潔，採光充足
空間稍微有點小，當多人在自助吧偏擁擠
🌟店家態度正常一般，上餐(湯品、肉品)很慢
🌟地理位置在民族大樂裡，大樂則在民族、明誠交叉
一間歷史悠久卻還能持續營業的量販店
📝少有不是吃肉吃得很開心的火鍋店
看來要多吃點蔬菜了，不能只吃肉
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我是Rain我們下次再見~~~
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