嗨大家好我是Rain~~~
這是初訪連結( https://goo.gl/F1ZhZP )
今天很特別臨時一個約
也是因為自己有點感動麻~~還是驚喜
所以希望盡快產出來，讓大家能趕在最後一刻
這一間是第二次了
但非常的臨時，大概是下午知道訊息
就馬上決定晚餐要吃這個了
正文開始
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☎️07-5566830
⏲️1100-1400，1700-2000
😪周二公休
🌍高雄市左營區富民路18號
這間是貳訪，所以不會對店面有太多的介紹
但我想說個故事~
這曾經只是路過的一間餐廳，卻成為第一間主動連繫我的一份回憶
大概上午10點左右~這間店老闆敲了我的臉書
說找到我想跟我表達謝意，因為有寫過這間店的食記
並對於將營業到年底感到可惜
當初第一次吃的時候就聽過介紹，每一道餐點的呈現
都是經過不少的歷練而完成的，而今天才知道
是從台灣→美國→日本→台灣，才有今天的餐點
但現實就是這樣~
櫃檯的菜單跟手拿菜單不一樣~
可能要稍微放大一下~
在這裡兩年，目前可能還尚未得到高雄人的認可~
也或者還沒有等到契機(義大蓋好的那一刻
老闆目前完成了最後的餐點，並準備先暫時結束營業了
第一次有店家主動聯繫告知消息，心中滿是不一樣的感受
高雄的美式餐廳不多，大部分都是連鎖或是酒吧
真正在美式料理上面下功夫的真的不太多
比起其他的料理來說，我真的找到不多
而我又這麼愛吃速食的人~
所以今天再次來回味一下，當初的味道以及人
🏷1.雞塊$55
第一篇就有提到，他們的雞塊真的好吃
裡面的肉不會太硬，肉質相當好
而且外皮是依附在肉上面的
一般的雞塊可能就是外面脆裡面嫩
但這又跟薄皮嫩雞不同，依附的外皮還是有屬於自己的脆弱
加點番茄醬芥末~享受一下
🏷2.炸墨西哥辣椒$65
酒吧必點下酒菜!?
我第一次吃墨西哥辣椒也是在這一間餐廳
偏鹹~辣味也有~絕對是美式不可或缺的料理
加上飲料在旁邊，怎麼吃都不用擔心
外皮跟辣椒皮已融合，不會有吃到皮渣的機會
而口感就像再咬脆皮般的鹹辣~
🏷3.手切洋蔥圈$65
第一次吃到，新鮮的洋蔥圈
咬下去還可以扯出一大片的洋蔥
可以吃到一點洋蔥的甜味，跟油炸的香味
反而塔塔醬沒有那麼吸引人了，而是洋蔥的原味
一般的冷凍洋蔥圈就是在吃脆皮料而已
但新鮮的食材就是有它該有的滋味
🏷4.經典美式$129/經典雙牛起司堡$149
這兩個都是一樣的東西~
只是有多一片肉而已~~
那吃起來起司味真的很香很濃，再搭配肉咬下去
蠻喜歡的這滋味的，蔬菜並不突兀
幾乎都被肉味及起司蓋過去
更別說在塞一些雞塊炸辣椒，真的舒服舒服~~~
🏷5.熔岩起司厚切堡$149
這是我之前吃過的，味道依舊沒有變過
豬肉+牛肉+照燒醬~分辨出來是什麼肉
但外層一層應該是脆皮的豬肉~
再搭配裡面的牛肉&照燒醬&起司，味道很多元層次的~
🏷6.BUOU卡滋狠辣堡$219
老闆都說是最後一道料理了，真的要好好來品嘗一下
是在大阪與許多廚師一起分享出來的口味呢~~
先介紹一下水果沙拉，豐富的水果及一些蔬菜
但醬汁很特別，微酸淡甜；店員說很多男生不喜歡
偏偏我們這桌都蠻喜歡，除了可以開胃之外
很耐吃~因為不會膩!!!加上水果可以中和很多炸物
那漢堡的話~~~~
是辣的，是辣的，是辣的；對不吃辣的人來說
真的會很辣.....，請不吃辣的人謹慎
裡面是炸雞肉，應該是吧~~~~卡啦卡啦麻~~
他是很多炸雞柳條~現炸所以很燙口，又辣
真的要狂罐飲料~但現炸真的很好吃
雖然辣但起司也算個中和劑，很香很辣
雖然刺激，但我也是蠻喜歡的
另外薯條就是一般般的脆薯~~不是太濃厚的馬鈴薯
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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簡單評價
味道來說我很喜歡這種手作漢堡的味道
而且起司味都很濃厚很重，真的會流很多口水
炸物方面這次點的都是喜歡的
可惜這次沒時間吃鬆餅、肉捲、咖哩飯
價錢絕對划算
一個套餐跟麥當勞差不多，而且飲料還暢飲!!!!
味道還很棒，這次朋友都蠻喜歡的
但這兩間當然不能比較啦~~~
但普遍都很平價
環境比較小一點，大約只能做2~3桌
上菜速度會偏慢一點，因為都是現作
絕對值得等待，好ㄘ好ㄘ
店家開到12月底~~~希望喜歡的人
真的可以去試試看~~~因為不知道老闆會不會再開
另外我覺得我要努力精進一下拍照技術了~~
似乎越來越接觸的食記的領域
也希望自己文筆跟照片能讓更多人喜歡~~~
下一篇是一篇小點心&貳訪文章
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我是Rain我們下次再見~~~
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