嗨大家好我是Rain~~~
剛剛又跑了趟好市多採買
一直克制自己不要買太多
不然我都是把每個人當我的食量在買...
希望明天有好天氣，拜託了台灣
每個月的深水軍人公墓掃墓
結束後通常都會聚餐，這次來到這間
據台北親戚說這間的麵食很好吃
正文開始
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☎️07-5551222
⏲️1100-1400，1630-2100
🌍高雄市鼓山區文信路208號
💳僅用現金
這條路也算是蠻常在走的，但沒有特別注意這間店
反而是一間小火鍋跟好夥伴咖啡在印象中
看起來是連鎖的麵食店，因為在台北親戚有吃過
店面很寬大，招牌鮮紅明顯
裡面空間也很寬敞，除了圓桌也有木桌
走到底有連結後方停車場，非常方便
進門左手邊有小菜可以拿取
也有自助豆漿、紅茶得以取用
菜單如下，總類算是很多元
有熱炒、麵食類，炒飯湯麵等等
家庭聚餐自然點的比較多
還好旁邊有空桌可以順利拍照、紀錄
不然每個都在喊肚子餓
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷小籠湯包$80
🏷客家小炒$160
🏷炒水蓮$100
🏷牛餡餅
小籠湯包的湯汁不多，肉餡味一般
餃皮偏薄，口感一般
客家小炒偏鹹入味，魷魚、肉絲都很入味
只是沒有微辣感僅有單純重鹹
水臉的口感偏軟，少了清脆的感覺
餡餅的湯汁非常飽滿，肉汁甘甜清爽
但肉餡味道一般，餅皮口感也普通
🏷宮保雞丁$180
🏷椒麻雞$180
🏷糖醋魚片$160
🏷鍋貼$60
🏷蔥油餅$45
🏷牛肉捲餅$90
🏷沙茶牛肉炒飯$100
🏷鹹烙餅$60
🏷金沙豆腐$130
雞丁味道麻帶香，不會太辣
只是肉質受熱有點不均，口感起伏大
椒麻雞只是炸雞配醬汁，沒有酸辣風味顯得單調
糖醋甜味夠，配上蔬菜的甘甜不過膩
魚肉稍微有點生味，跟醬料一起吃顯得相當明顯
鍋貼風味、口感街一般
蔥油餅稍微乾澀口感偏硬，但蔥味算是蠻明顯
捲餅除了肉類、蔥蒜外還塗了一層甜麵醬
讓味道帶甜度，口感也增添濕潤，蠻喜歡的
烙餅本來要點甜的，口感酥脆帶粉感
麵粉味扎實好吃，微鹹點綴不單調
炒飯一般偏乾澀，金沙豆腐鹹蛋味明顯
口感軟脆，豆味算明顯
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟麵食的味道、口感都算有及格，捲餅、烙餅蠻喜歡的
至於炒飯湯麵就看飽足程度來決定
熱炒感覺都會少了個味道，無特別既驛點
🌟價錢方面算便宜且份量都不錯
簡單搭個小米粥都可以很飽，且菜色多樣
🌟環境部分圓桌的空間蠻糟糕的，非常擠
🌟店家態度正常一般，上餐速度偏久，但幾乎很快出完
🌟地理位置在明誠公園(巨蛋捷運站附近的)後方
停車方面反而機車很難找到，附近機能也便利
📝最近的麵食都跟湯包很緣分
希望下次的麵食就是拉麵了
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我是Rain我們下次再見~~~
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