嗨大家好我是Rain~~~
「當一個人堅持做某一件事情
有一天就真的會被看見發現」
最近蠻有這樣的感覺
就當作給自己的短暫鼓勵，繼續前行
但說真的生活遇到其他事情的困難還是挺多的
這間一月的時候就有來過
只是因為喝了太多氣泡調酒，也有點忘了風味
所以這次再安排一次來好好的品嚐
加上我記得東西很好吃
正文開始
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📃Moonrock(臉書
⏲️2000-0200
😪週日公休
🌍台南市北區成功路22巷42弄13號
💳僅用現金
店家在北區，離中西區稍微有一小段距離
在民宅巷弄間的一間酒吧
招牌不太明顯，但定位可以找到
裡面分一、二樓，其實蠻大的
裡面是比較昏暗的，只是相機自動打光
座位數量蠻多的，感覺也稍微勇點擁擠
酒單如下，也是有點太曝光了
但應該勉強可以看到
那時候修圖就直接拉到最滿
因為裡面太暗，也看不太清楚~哈哈
第三間四杯調酒，然後配上一點小食
上次來印象最深刻的是食物
所以這次一定要再來吃吃看
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷蕪花$380
酸刺味偏重，帶有濃郁的氣泡感
酸度會延伸出去帶到尾韻的強烈風格
蠻適合喜好酸度較高的酒客
除了酸之外也複合著許多味道
是一杯蠻能清醒的調酒
🏷炸橄欖鑲肉$180
這張照片不小心模糊了一下
像炸雞剛出爐般的滾燙
外層炸皮薄脆，先一層橄欖的鹹香
再搭配內餡飽滿的肉味
超級下酒的小菜，而且小小一顆好入口
口感也很有嚼勁，一定要點來吃看看
🏷日田$300
四季春、烏龍茶兩種組合，香氣很棒
白桃甜味十分柔順且不膩
清爽的甜度讓調酒整體舒適
微酸做輔助，抑制甜味的暴走
🏷署葉$380
一開始的氣味很強烈並帶酸鹹
主要是綠豆蔻風味
後面慢慢下降至柔順，並帶點椰子香氣
花椒感反而沒有太多的呈現
🏷哈魯米烤乳酪佐墨西哥煙燻辣椒$300
濃郁的起司風味
搭配小黃瓜清爽、堅果口感呈現好滋味
口感很像魚板，帶更多點硬彈性
咀嚼起來很扎實，且味道十分豐富
也是必點小食，一定要來吃吃看
🏷本事$380
花香的味道四溢
白蘭地酒感偏重
桂花香味有出來
馬告的味道特別
檜木味融入其中，讓味道更加強烈
苦艾酒味道強烈但不衝突
整體有木質調性的調酒
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟完全跟第一次來感受不同
調酒都帶有蠻強烈風格的，所以刺激性比較高
相對素材味道的對比也很強烈
這樣的創調很大膽且創新，但味道十分值得
食物的部份只有加分再加分了
🌟價錢方面偏高一點，份量也是優雅精緻路線
🌟環境部分我覺得蠻適合約會的地點
氣氛、整體設計、用餐品質
對於朋友聚餐反而有點衝突
🌟店家態度會特別介紹風味，雖然很難馬上記得
上酒/餐速度也算快，剛好也認識一些可以交流酒吧的人
🌟地理位置這邊我就比較不清楚了
因為兩次往返都是搭車，到中西區都稍微有點距離
📝每寫一篇都希望FlyingClub可以合作全台灣酒吧
這樣我直接再mint就可以好好享受每杯調酒
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我是Rain我們下次再見~~~
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