嗨大家好我是Rain~~~
好像低卡友出了私訊的功能，但還不會用
待會要帶家人去餐酒館
大概是第一次吧，很久以前好像有
不知道這次會是什麼光景
結束後再去一些地方補文章
然後規劃台南行(年後)
自從這間換經營以後就沒有去過了
某天晚上剛好時間充裕，晚點也要到小島
所以想說就走過去吃頓飯看看好了
正文開始
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📃癮吧 Inn Bistro(臉書
☎️0919-139779
⏲️1800-0300
🌍高雄市前金區六合二路128號2樓
💳行動支付✅
再度回到這間紅色大門，位置沒有變(廢話)
樓上是飯店，旁邊是美迪亞、湯姆熊
先前老闆到建工開新店，有機會再去
室內裝潢基本上沒有變
只是到了吧台馬上被打個照面
才知道是Laface團隊接手這間酒吧
菜單、酒單如下，這次提供的餐點蠻多的
調酒部分有經典、客製化
因為肚子餓吃了點東西
另外有客製化那就好點了，全部來一杯
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷客製化調酒$350
水果香，桑葚、鳳梨、琴酒
酒感微重，酒香十足
鳳梨的刺甜倍桑葚的酸甜平衡
整體的果豐為足夠，有著酒感卻有氣泡的清爽
🏷西班牙滷肉$280
看到這滷肉蠻特別的就點來吃吃看
滷肉量蠻多的，旁邊還有鳳梨、蔬菜等配料
醬料有點紅酒燉肉汁的感覺，不會重鹹甜
但隱約能感受到裡面的強度很高
滷肉的部份就還好，肥肉偏硬雖然有彈性
瘦肉算有嚼勁，肉味搭配醬汁也可以
🏷炸物拼盤$380
拼盤之中的蝦子換成薯條，也有相對應的醬料
從左至右為，鮮魚條、脆薯、中卷、雞腿排
鮮魚條吃起來一般，油炸味稍微多了點
醬料芥末沾起來比較有味
脆薯蠻好吃的，有股油香味配上椒鹽點綴
中卷一般，味道也是偏油了點，烤肉醬反而有點膩
最後雞腿排，外皮硬脆，肉質軟嫩帶肉汁
鹹甜醬料賦予更多味道
🏷客製化調酒$350
花香，洛神花、蘭姆酒、紅酒
蘭姆酒感/味被紅酒壓制得很好
酒澀轉為甜澀，還有股奶香
喝起柔順且帶花香，只是有點乾舌頭
建議把花朵壓下去才有比較多洛神味道
🏷客製化調酒$350
花香，烏龍、菊花、杏仁、蘭姆酒
先是菊花、杏仁的香甜
後面帶有重酒、烏龍的澀度
杏仁微奶香，馬上會被烏龍強澀帶走
🏷客製化調酒$350
奶香，巧克力、焦糖
重酒感的巧克力牛奶風味
苦澀味比較突出，巧克力香甜也有出來
雖然酒感重，但是奶酒就比較還好
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟餐點部分一般，雖然我蠻喜歡薯條
客製化條酒有給我驚喜，之前Lafcae都是啤酒或是喝到飽
這次創調還蠻有風味的，是可以嚐嚐看~
🌟價錢方面還算合理可以接受
🌟環境部分氣氛蠻熱鬧的，跟以往的安靜不太一樣
不同團隊也有不同的經營手法
🌟店家態度排除認識的這塊
調酒師蠻多調酒方面的互動
🌟地理位置附近非常便利，而且很多夜生活
📝一個人去餐酒館果然有點吃力
這也是為什麼比較少追逐，畢竟價錢不便宜~
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我是Rain我們下次再見~~~
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