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嗨大家好我是Rain~~~

天氣開始變冷了,有一點冬天的感覺

這個季節去運動真的很掙扎...

但在室內的運動好像沒資格說什麼

這篇在IG上也會分兩篇發文~

 

這間酒吧其實很早就有去喝過

之前外帶版也有寫過

最近店家有推出季節酒單

必須要信守承諾,馬上就在來喝一次

正文開始

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📃Corner角落(臉書
☎️07-2857085
⏲️2000-0300
🌍高雄市新興區明星街69號
💳僅用現金


檢視較大的地圖

在六合夜市裡頭的一條巷子

明星釣蝦場附近而已

沒有大招牌,簡單的擺設裝潢,相當居家式酒吧

那營業時間麻~當作參考就可以

進去喝起來你就知道了...

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有L型吧吧台座、左邊牆壁站吧

還有後面的沙發包廂區

位置雖不多,但總是可以塞一堆人

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酒單如下,由三位調酒師設計

似乎有比賽進行中,但不確定發文時比完沒

五杯分別以花、草、茶、木、特殊來設計

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第一訪就直接烙狠話要全部喝完,後面加個大概...

但發現有幾杯重酒以及威士忌

最後我是以10杯結束第一次挑戰

剩下五杯再找時間喝完一併寫完

排序上就不太能以酒單序列為主

那就開始我們的食記之旅吧~~~

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🏷秋楓$330

楓糖中有股奶油可可味道

玫瑰香氣有出來,但味道上較少

蘋果有較成熟的沉味

氣泡讓味覺多了點刺激感,很CHILL

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🏷秋夜$340

桂花香、葡萄甜搭配得很好

味道微甜柔順且不膩

檸檬酸的味道昇華了整杯調酒品質

酸澀的轉換以及韻味很微妙

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🏷羅花島嶼$320

酒澀中夾雜了小黃瓜的味道

玫瑰香氣帶點輔助性質

酸澀的味道能把濃厚的基酒味給帶出來

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🏷秋穗$330

玉米奶油香氣濃度很夠,且舒適田園風

以教父這杯經典做概念架構

酒感種澀,香氣有著可可的苦甜香

甜味以及奶油讓味道融成香氣四溢

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🏷靈香草$330

薰衣草搭莓果甜,讓味道取得中和

氣泡增添清爽口,讓整體味覺饗宴不會過重

有種薰衣草莓果茶汽水版的平易近人

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🏷秋茶$350

西瓜甜味明顯,夏天的風格

但馬上被烏龍茶澀、茶香給覆蓋

舒服清爽,甜味、香味兼具

柔順帶點質感,很突出的味道

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🏷山菊$350

菊花茶味道較淡

洛神湯甜味夠且不膩,香氣微微浮現

梅片提供了咀嚼的口感,也些許淡化酸甜滋味

喝多了不會膩口,還稍微有點開胃?

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🏷山水春茶$350

茶澀味重,酒感也較濃厚

藥草香的核心明顯,且可以去味平衡

有點苦甜性質,但以茶香為主軸

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🏷森秋$350

威士忌香醇感,搭乳香奶油

浸泡過的木材,添加了名為質感的味道

醋甜味隱隱浮現,搭鳳梨刺甜

刺酸微甜,賦予味道更多元的轉變

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🏷糖果屋$340

煙燻香氣輕鬆,且讓人放鬆

鹹焦糖的味道,像是在吃蘋果派

也有點布丁口味,端看每個人的味道記憶

柔和偏甜但不過膩,可可香氣也很足夠

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🏷秋火$340

錫蘭紅茶香,帶有蔬果汁的甘甜味

蔬果汁搭微量糖、檸檬調和,酸甜比適中

微有紫蘇的香氣浮現

我喝起來反而有點葡萄甜味帶酒澀氣味

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🏷果漾蜜露$350

深度蘭姆酒的香味、氣味

葡萄甜味,尾韻帶點澀感

酒感香氣搭配葡萄甜味蠻令人炫目

還可以轉換不同的水果來搭配

哪天可以試試看七彩水果酒(?

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🏷秋果$350

火龍果、梨子果泥的組合

火龍果帶有原生的土生味,讓甜度部會過膩

口感上有濃稠的果泥感,帶點飽足感

酒感適中像是水果水泥般鮮明

尾韻還有火果龍味及酒澀轉換

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🏷木雁之間$340

威士忌香味重,酒澀感也很明顯

澀甜的發揮,讓甜度可以與酒氣對抗

接骨木、梅酒的調和,讓味道多元

也讓威士忌的味道可以更多揮發

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🏷紫蘇汶$330

紫蘇香氣重,甚至讓人有提神的感覺

苦澀味也很重,且偏重苦

整體酒感明顯且深厚

是需要慢慢品嚐的一杯

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以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡

歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

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以下為個人口感喜好,僅供參考

分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享

🌟3張酒單,15杯調酒,2次搞定

現在Corner有三位調酒師,各有不同的調酒風格

可以說比起以前有更多元的選擇,非常喜歡

且每張酒單都有喜歡的味道

加上是秋季酒單,因此可能未來還有更多變化

收尾店家再度納入一間...(雖然本來就是

🌟價錢方面合理且CP值高,不用擔心份量喝不夠

🌟環境部分與一般酒吧稍微不同

偏向輕鬆聚會的空間,如果有都人聚會可以看到瘋狂的一面

🌟店家態度三位調酒師都相當親切幽默

每調酒也很樂意討論味道,不會讓客人只是喝而已

🌟地理位置位於六合夜市隔壁的巷子

也在明星釣蝦場附近,機能便利

即便喝到半夜(早上?)基本上都有東西可以吃

📝每當覺得酒吧都快差不多蒐集完時

又會有新開、新發現的,看來這條很遙遠

本來打算聖誕節特輯,有點像放棄~哈哈

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是Rain我們下次再見~~~

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