嗨大家好我是Rain~~~
這間店是有一次要去果貿吃飯路上看到
突然想到當初去韓國唯一沒吃到的
就是炸醬麵啊!!!這次來體驗看看
上網搜尋了一番發現是韓國人開的~
正文開始
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📃滿月보름달-韓式正統炸醬麵(臉書
☎️0968-653251
⏲️1100-1500，1700-2100
😪周一公休
🌍高雄市鼓山區文信路240號
💳僅用現金
據說是更換店址，搬到巨蛋瑞豐這附近
這邊的店家也是蠻常再更新的
畢竟人潮聚集地又是高租金
店內空間算是蠻大的，座位也有間距
最近的韓式料理店好像都有MV!!
講到MV讓我又想到還沒追完的韓劇
菜單如下，有點餐版、介紹版
也有套餐搭配，主要以麵食、米飯為主
這次三個人點三碗，外加炸雞!!
雞不可失當中說詐雞是國民美食~
當然要好好吃一吃滿足一下
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷乾烹雞$250
好奇這個特殊的餐點，問了店家之後
是先炸過再用炒的方式來料理炸雞
沙拉用來解膩的，只是醬料好像用錯了，哈哈
發現炸雞旁邊的醬汁，是醬油、蔥花、辣椒
很像一般鍋貼、水煎包的那種沾醬，突然有股家鄉風
味道吃起來偏鹹微甜不錯吃，也有醬油的鹹韻味
口感有點像是老硬炸雞，但咬起來十分爽口
肉質也不會過老沒有彈性，年糕也脆脆的很入味
也因為炒過，多了一點油香、焦味，蠻好吃的很喜歡~~
🏷韓式辣炸雞$270
韓是炸雞屬於甜辣的口味，辣度其實不明顯
以糖醋甜的風味為主，所以吃起來似曾相似
口感雖沒炒過，但脆脆硬硬的外皮依舊在
後面吃起來會因甜有點膩~~
但那是因為他們都吃不完我嗑掉半盤...
🏷韓式炸醬麵$130
有人說韓式炸醬麵吃起來很甜
這盤黑醬麵~~吃起來是有甜味，但不至於那麼甜
也有較多的蔬菜味，吃起來有點什錦的感覺
只是醬料比較偏甜一點，不像台式的炸醬、麻醬口味
算是蠻有自己的特色，只是我覺得味到可以再重一點
或是刺激性一點，不然會有點吃膩或是普通的感覺
麵條很有彈性，醬料的內容物也煮得滿爛的
口感吃起來算還不錯，尤其黑壓壓的每一口都在期待
🏷辣炒拌飯$200
感覺份量不多，但吃完之後真的蠻飽的
這個辣炒的辣度比較有一點，搭配蔬菜、海鮮拌飯
味道反而還不錯，白飯不因醬汁配料而黏稠
吃得到辣度、海鮮的味道，融合也不衝突
附一碗辣湯或清湯，稍微舒緩一下味道太重
與下面的湯又是不同風味
🏷韓式炒碼飯$180
韓劇都是炒碼麵，偏偏朋友點炒碼飯
有查詢過其實就類似台灣的什錦麵
裡面有豐富的蔬菜還有一些海鮮，有淡菜!!
喝起來真的很像蔬菜海鮮湯，但味道以辣醬湯為主
不會完全都是海鮮味，這個部份我還蠻喜歡的
以辣度、蔬菜為主要味道呈現，海鮮填補甘甜味
而且是比較有刺激性的辣度，在幾碗口味中比較有代表
但我還是比較期待炒碼麵!!!
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟這間味道給人特別的感覺；會覺得有點普通
回想起來味道也算是特別、又會有點美中不足的感覺
對於韓式炸醬麵、炒碼麵還是有著期待!!
店家的不重鹹味道也與韓式稍微有一點反差萌
🌟價錢方面正餐我都覺得算可以接受
只是炸雞的價錢稍微有點貴貴的，好像韓式炸雞都這樣
🌟環境部分還算舒適、適當的空間，光線還可以接受
🌟店家態度正常一般，上菜速度正常
🌟地理位置位於瑞豐夜市隔兩條街
離巨蛋站大約15分路程，附近機能也相當便利
📝吃了這間炸醬麵還是不減我對炸醬麵、炒碼麵的興趣
而且會更期待嚐到不同滋味的韓式麵~
可能骨子裡認為還可以又更棒的味道!!
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我是Rain我們下次再見~~~
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