嗨大家好我是Rain~~~~
可惡，今天又晚起了
離開小城外，來到一間主打Mazcal的酒吧
來為這趟台北行畫下最後的句點
這間也是看到別人寫文章推薦，就想說去看看
正文開始
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📃Uno Taipei(臉書
☎️02-87863394
⏲️2000-0200
😪週一公休
🌍台北市信義區基隆路一段430號
💳信用卡✅
沿著隱城外的信義路一直走
轉進交叉的基隆路段，一下車正上方就是101高塔
店家在相對高級的騎樓店面裡，隔壁好像還是商辦大樓
簡易的黃色搭配木製門口，比較難以看出店家特色
室內長條式空間，素面油漆牆壁
繽紛的帶狀佈置，有點熱帶風格
除了大螢幕的電影外，後方還有DJ放歌
走到底彎進廁所前還有個小包廂
目測約容納5~8個左右
酒單如下
有一頁主打Mazcal的Signature
後面則是其他風味的Signature
如果不習慣煙燻的龍舌蘭，可以看後面的酒單
此次前往是換酒單之前，可能介紹的調酒會做變化
這次就是完整的四杯
其一還是後面的Signature
只是照片有點扁+寬，所以不怎麼好看
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷多明格斯$450
孜然強烈香料感，與小黃瓜清爽碰撞
緊接著斑斕芋頭香氣與辣椒的辛辣感直擊
刺激卻意外柔和
尾韻的辣椒感很有食物的風格，還不錯喝
🏷王者$450
蘋果醋酸感過於強烈
煙燻與羅勒有特別的風味碰撞
胡椒帶出的辛嗆感有很大的飽滿感
氣泡讓感受度大增，帶辣的調酒
🏷FLAME$400
以葡萄又為主的風味
澀度被平衡的很有清幽感，甜度相對也拉高
很清爽的一杯果風調酒
可惜芥末子的風味不夠明顯
🏷馬利的莉塔$450
香菜伴隨青椒感
蒜香提味，風味香料感
尾韻的胡椒、鹹度佔比高
醬料拌入Shake有更多的濃稠感
風味裡有冷湯的既視感
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以上為個人主觀喜好非客觀評價，僅供參考
🌟以Mazcal主打的調酒蠻新鮮的
很適合嚐嚐看，體驗不同的風格取向
但並沒那麼耐喝，尤其許多鹹辣的口味
店家的Signature就沒有那麼新穎
風味也比較簡單一點
🌟價錢方面偏貴點，不知道是否為Mazcal原因
🌟環境部分當天冷氣壞掉，真的就像在墨西哥喝酒
空間感尚足，配色也蠻飽和的
🌟店家態度正常一般，偶爾簡單閒聊一下
上酒速度正常
🌟地理位置鄰近101，只是當天晚上人不多
可能是因為大雨的關係吧
📝在台北，即便是偏向外國文化的酒吧
也是同樣有提供精緻Cocktail
反觀高雄就會比較是屬於氣氛Bar
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我是Rain我們下次再見~~~
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