嗨大家好我是Rain~~~~
在通化街吃完甜點後，來到
高雄酒吧店家推薦的"精釀啤酒專賣店"
近幾個月開始喝精釀啤酒的我
也想多嚐嚐風味，畢竟太細緻了
舌頭還要再練習一下
正文開始
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📃無粉專，僅有IG
☎️02-27766360
⏲️1600-0000，周末至0100
😪週二公休
🌍台北市大安區光復南路330號
💳信用卡✅
在國父紀念館的旁邊的社區裡，有一間精釀啤酒Bar
有著三角窗&騎樓的店面
黃色遮棚在皆是灰色瓷磚裡特別顯眼
獨樹一個的"類"社區精釀啤酒Bar
那天下著雨，走著人行道要去喝啤酒，多Chill
而這間MMO Bear是在台灣少數自擁酒廠的店家
因此所有精釀風味都是親自挑選、釀造、把關
當天也與老闆請教許多啤酒知識，以及市場走向
室內空間沒有椅子，以站位、簡易坐檯為主
較自由無束縛的空間感相當舒服
以折色光澤與瓷磚樸實搭配設計
更多是人與人、啤酒之間的享受、對談
而左側也有吸菸室供客人"呼吸"
酒單如下
進店右側頭上，有大大的酒單字幕
很像國外月台、金融環境的氛圍
而紙本酒/菜單，則是更加詳細
能自選風格，或透過店家介紹
而酒單會不定時的變換，將熱門款留下
每次來也不會只有一成不變的風味
吃了一碗麵、幾份Taco、兩個蛋糕
實在吃不下任何下酒菜了
但四杯美味的精釀啤酒，絕對沒問題(?)
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷#3 Cream Ale$220
濃郁牛奶糖、香草芬芳的氣味
前段燕麥樸質風味帶點蜂蜜微甜
中間淡淡的香草感接續
尾韻在浮現牛奶糖的絲滑口感
🏷#4 Cranberry Saison$280
淡淡土壤味道、莓果甘甜
前段辛香帶麥味
中間些微蔓越莓果風
尾韻麥芽香氣沖鼻，帶點苦澀感
🏷#5 Toffee Amber Ale$240
太妃糖香氣兼著麥味香醇
前段麥芽苦香濃厚感
中間微微甜感帶草本香氣
尾韻的濃郁感很棒，即便6.7%也相當順口
🏷#6 Cardamom Wheat$220
前段綠荳蔻風味明顯
中間淡淡芒果帶出果香微酸感
尾韻清爽柑橘調性搭配啤酒花苦味墊底
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以上為個人主觀喜好非客觀評價，僅供參考
🌟每杯都能喝出扎實的風味、食材的層次感
透過啤酒花的香氣、苦澀來做銜接
真的很推薦來找到自己喜歡的風味種類
即便不愛IPA也有多元且親民的選擇
一杯酒、一些下酒菜，一個晚上都能耗在那邊了
🌟價錢方面稍微有點昂貴
雖在台北的成本就偏高，但一杯$250上下
想要滿足的輕鬆狂喝也，錢包也不一定允許
🌟環境部分以開放式空間為主，沒有過多的佈置
只是做著沒有桌子靠，有點不習慣
🌟店家態度熱情親切，很願意分享啤酒知識
晚班來的工讀生也能自在的銜接話題
🌟地理位置國父紀念館2號出口步行約5分鐘抵達
雖幹道、住宅區多，但相對機能便利、餐館繁多
看了一下地圖，原來上次的uNDER LAB就在身後阿~
📝目前高雄精釀啤酒店家，僅剩連鎖以及瓶罐販賣
阿，鹽埕區的鸚鵡螺是如何，就沒有請教到了
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我是Rain我們下次再見~~~
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