嗨大家好我是Rain~~~~
漸漸的月底了，該思考是否夜場工作了
這天要寫店又要參加週年慶
想說先吃飽一頓，比較沒有負擔
來到苓雅市場逛了一圈，最後選擇牛排店
順便也看看下次要吃的名單
正文開始
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📃無粉專
☎️07-3314412
⏲️1700-2200
😪週三公休
🌍高雄市苓雅區苓雅二路131號
💳僅用現金
在擁擠的苓雅二路上，直立在建築物上的招牌明顯
而門面僅有簡單的開放式廚房及菜單
這些正是苓雅路吸引人的地方，每個攤販都要看個幾眼
今天就把很久沒吃的夜市牛排來當個主角
內用只有四張簡易桌椅
沒有風扇、冷氣等設施
菜單如下
基本的牛豬雞+厚片，海鮮則是小卷
一律都是磨菇醬，更換黑胡椒要+$10
個人對小卷沒有太大的興趣
或是說對海鮮排餐都還好
就以牛豬雞簡易搭配完成這篇食記
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷附餐玉米濃湯
比起一般的濃湯，顏色還要深
風味一般奶香，鹹甜各有千秋
只是有股特別的風味，帶點中藥食材感
而店面身後就真的是賣藥材的...
🏷雞腿排$90
醬料的鹹甜比明顯且厚重，同樣有著類似藥材的香氣
而麵條口感有點粉、彈性普通
雞腿排沒有焦脆的外皮、香氣
雞肉的調味有點偏腥，雖能被醬料蓋過
口感算有彈性，但有些筋部沒有處理完全
🏷牛排$90
這個厚度我還以為點到厚切...?
雖醬料風味偏厚，但還能吃出不錯的肉味
香氣跟甜味稍微淡了點
口感些微偏柴，但還在合理範圍內
🏷厚片牛排$130
拍照時沒注意到頭髮，抱歉抱歉
總覺得厚片跟一般牛排差不多?
厚片的肉味我覺得沒有牛排厚實
比較多夜市風格，但口感比較軟嫩點
略帶點筋部，都是能夠咀嚼食用的
🏷豬排$80
這份我換成黑胡椒醬
比較多嗆味的香氣，但鹹甜比還是主角
而藥材香氣跟那個味道，依舊少了不了~
而豬排有點類似早餐店漢堡排的味道
可以吃出明顯的組合肉味，沒什麼太多口感
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以上為個人主觀喜好非客觀評價，僅供參考
🌟四種裡面推薦牛排，不是厚片的喔
其他我都覺得較普通，醬料不用特別換黑胡椒
整體就是夜市牛排系列，只是有中藥材加成
湯品、醬料風味算蠻特別的，肉質也普普
🌟價錢方面非常便宜，且份量不少
現在大概看不到$100以下的牛排系列了吧
🌟環境部分比較髒亂、悶熱，蠻多人是外帶的
🌟店家態度正常一般，上餐速度正常
老闆/娘是長輩，點餐可能多說幾次
🌟地理位置在苓雅&自強繁華的小吃攤販裡
📝雖說要完成那的地圖，但每次到苓雅路上
我就都不知道要吃什麼，也一直猶豫不決
明明也沒幾間要寫了
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我是Rain我們下次再見~~~
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