嗨大家好我是Rain~~~~
想要培養一些其他興趣
吃完蚵仔煎、肉圓後，來到斜對面的炒麵屋
後面發現是炒泡麵當然樣來吃一波了
如果沒有去外縣市的話
大概都是吉林街的文章了吧，哈哈
正文開始
-
📃阿浜炒麵屋(臉書
☎️0968-572668
⏲️1700-2300，週日至2100
😪無公休
🌍高雄市三民區吉林街150號
💳行動支付✅
炒麵屋在與吉林街交叉的永吉街裡面
一轉進去就能看到木製的攤販
而「炒麵」兩字大大的烙印在腦海裡面
一開始以為沒座位所以有點沒想寫的衝動
但後面發現攤位前有位置，就直接去吃起來了
菜單如下
口味種類簡單且非常分明
單點區大多是炒泡麵的食材
僅有溏心蛋稍微特殊
這份菜單就是亞洲大比拚，四種口味三個國家
就兩次解決這篇食記，外加個溏心蛋嚐嚐口味
那就開始我們的食記之旅吧~~~
----------------------------
🏷薄鹽醬油麵$80
🏷煙燻溏心蛋$20
雖外表顏色像滷蛋，但裡面確實為溏心
煙燻香氣明顯，讓風味多了一股層次感
每份都會炒入高麗菜絲、紅蘿蔔絲
簡單醬油鹹味的醬汁拌炒，風味較單調
肉片則是肉味帶鹹味
泡麵能吸飽醬汁、蔬菜微甘甜味
口感都很不錯，麵條吵得有彈性、高麗菜不過硬
🏷日式燒肉麵$90
比薄鹽多了燒肉醬的風味
泡麵的鹹味裡面帶了點甜感
肉片也是有醃過，但口感相對比較散、柴
吃起來味道比較有層次，且風味不會偏重
🏷韓式泡菜麵$90
泡菜酸甜帶點辣度，醬汁也能滲透到泡麵、蔬菜裡
肉片透過酸辣能把肉味帶出來，比較厚實明顯
而酸辣相對也開胃、酸嘴
麵條、蔬菜口感依舊很不錯
🏷台式沙茶麵$90
講到台灣調味，沙茶醬一定有份量
沙茶的調味，將麵條、肉片、蔬菜帶往新世界
本身風味近乎都被沙茶蓋過，但不會太強烈
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~~
-
以上為個人主觀喜好非客觀評價，僅供參考
🌟都是簡單的調味拌入泡麵、肉片、蔬菜
沒有太多店家自身特色，風味都蠻單一
有些肉片的口感可能要多注意
但煙燻溏心蛋真的好吃
🌟價錢方面還可以接受，份量也OK
🌟環境部分沒有專門內用空間
攤販前座椅吃比較簡易，但易受街道車流、人潮影響
🌟店家態度正常一般，上餐速度正常
🌟地理位置不在吉林街上，交叉巷子裏面也很好找
📝除非有特別想法，不然吉林街一律
「繼續攻略」
-
我是Rain我們下次再見~~~
Dcard：美食版搜尋Rain
(Dcard有各類型食物分類整理)
APP追蹤
MENU(so0822)、IG(so_0822)
留言列表
