嗨大家好我是Rain~~~~
接著發
上一間酒吧「嚥台南」提早喝完
最後沒有去MoonRock探訪
而是吃了一間小吃，再繼續往下一間
這間也是蠻新穎的店家，下午是咖啡廳
晚上再化身成酒吧，店名也特別
正文開始
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📃Hērá(臉書
☎️06-2232421
⏲️1100-0100
😪週四公休
🌍台南市中西區民族路二段260號2樓
💳刷卡✅
店家在赤崁樓旁邊的小巷
這附近大概也有將近20間酒吧吧
白天的咖啡廳可能比較好找
晚上只剩下側面一扇門，小小的店名
我看了一陣子還以為當天公休
走到二樓，潔白無瑕的環境
一片片寬廣的窗戶，不管何時景色都不很好
明亮的空間完全不像間酒吧
卻是夜色提醒我，需要點杯酒
酒單如下
左半邊幾乎都是經典調酒的Twist
右半邊則是店家的創意調酒
通常到店家我盡量點創意特調
因經典Twist的主軸大多還是在經典調酒
除非是無酒單酒吧才喝經典
但最後還是會因為材料、元素來點酒
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷DaylightSaving$380
茉莉花、薄荷味先衝鼻
茶澀把鳳梨刺甜味帶走
皮斯可調性豐富，夾雜花香
酸甜清爽，酒味藏在後勁
🏷FloralNuts$380
表面濃郁的開心果、堅果香氣
乳酪香濃帶鹹味
微茶香馬上被花露水掩蓋
花香偏刺激，帶有琴酒澀味
奶泡濃郁鹹香的滋味很棒，很搭調酒
🏷StarfruitHighball$380
茶香微帶楊桃汁風味
有股澀度讓皮斯可的風味轉變
淡淡鹹味把酒味給去掉
氣泡強烈不太夠，但還是很清爽
🏷GuavaMartini$380
有著芭樂水果的香甜氣味
本質是杯馬丁尼，有著不同口味
芭樂微甜，琴酒、苦艾酒風味明顯
很喜歡喝不同口味的馬丁尼
但絕對不是咖啡馬丁尼...
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟有一杯蠻喜歡的，其他就中規中矩
店家以科學方式來提取酒體，色澤有巨大反差
材料方面都偏向藥草、木質調居多
帶有強烈風味的一間酒吧
🌟價錢方面全部都是$380
稍高的價位，份量大多以精緻為主
🌟環境部分很乾淨、有質感
以顏色來說稍微有點壓迫，尤其是晚上時段
空間寬敞，不會擁擠不適
🌟店家態度正常一般，上酒速度快
雖然有被招待一杯盤尼西林Twist
但似乎不是個好體驗...
🌟地理位置在民族路的巷弄裡面
附近非常多小吃攤販，非常符合台南的生態
📝要連寫一堆酒吧應該沒有什麼感想~
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我是Rain我們下次再見~~~
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