嗨大家好我是Rain~~~
明明這週開始努力的吃雞胸肉
但偏偏剛好開始談一些合作晚上都在酒吧度過...
然後週日上台南免不了吃一頓、喝一頓
再來八月的行程開始都排了
我看還是快點找份工作才可以收斂一點
本來要吃拌麵的那天,發現五點才開始營業
就跑去龍華市場晃一晃,順便記錄名單
看看還有哪些可以吃,後面也可以做個小攻略
正文開始
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☎️07-5574245
⏲️1130-1900
😪週日公休
🌍高雄市富國路60號(75號攤
💳僅用現金
順著號碼就可以找到這個攤位
原先叫做丘娥肉圓,後面改名成古早味肉圓
應該只有店名改而已,因為還是看到阿婆在做
每次都會經過,但就不知道為什麼都沒去吃
座位就只有上面看到的那些
菜單如下,很一般的台式小吃
特別的是肉圓有乾、湯之分
基本上就是會全部來一遍
只是肉粽可能就挑一個口味
回顧久違的小吃跟龍華市場
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷割包$45
看到這個糖法稍微有點怕,實際吃起來不會太甜
內餡以滷汁鹹甜味道為主,搭一點酸菜的刺激
肉類偏硬味道有點不夠,整體的味道較簡單
麵皮口感一般,吃起來比較厚重一點
🏷肉圓$40
粉漿口感跟麵糊差不多,雖沒什麼口感
但搭配肉餡非常好吃,肉餡味道夠帶點調味鹹
麵糊的口感就像包覆著肉餡一漾清爽
紅色醬料是番茄醬,完全吃不出來應該就古早味風
酸甜的滋味讓肉圓更有味道,香菜也提升香氣
加甜辣醬又是另外一整風格,微辣帶鹹甜感
總之這肉圓我非常喜歡
🏷肉粽$50
🏷碗粿$40
肉粽米味還行,花生粉、香菜味道夠
醬汁鹹甜感不明顯,沒有像肉原因肉餡而加強
肉質口感偏柴、味道一般、肥肉反而有點油膩
碗粿大多都是粉漿搭醬汁味道,所以比較淡
肉塊很少幾乎沒有,吃起來比較單調
🏷肉圓湯$45
簡單調味的湯頭,撒上香菜、油蔥酥等配料
讓味道本身就很夠味
麵糊般的肉圓把湯汁吸收的不錯
也可以平衡肉餡的鹹度,吃起來很清爽但味道夠
加上麵糊的口感跟湯品很搭,不會過於分明的現象
也是非常好吃、好喝的一碗
以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好,僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟這肉圓也能排人名單裡面
味道、口感都很不錯,主要是肉餡的調味
湯品喝起來也不錯輕鬆
其他就比較一般,當作簡單搭配
🌟價錢方面稍微偏高,因為份量比較小
🌟環境部分菜市場裡面就比較雜亂一點
🌟店家態度正常一般,上餐速度快
🌟地理位置在龍華市場裡面的攤販,很好找
📝兩百多塊就可以解決一間店,這樣寫食記真的輕鬆
這就是小吃吸引人的地方,簡單、便宜、不複雜
如果吃到好吃的就更不錯了
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我是Rain我們下次再見~~~
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