十
嗨大家好我是Rain~~~
今天插隊一篇較後面但簡單的食記
也因為前面的還沒完成要去補吃喝
周末又來到了，又有很多事情可以做了
原以為六合夜市是365天全年無休
但有些店家還是有自己的休假日呢
就會等當天去看那些店家還沒吃過
正文開始
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🌍高雄市新興區六合二路
💳僅用現金
這間找不太到文章或是地標
後面座位有顯示阿輝海產，但也找不到
基本上六合夜市裡面攤販比較少有同名的
頂多同色系招牌，但還是可以分別出來
如果有人知道這間店的名字/地標再麻煩告訴我
少數有自己座位的攤販，那天店家也開得不多
大概都會擠到有開且有座位的地方來吃飯
菜單如下，沒有太複雜的變化
以三大類為主軸
這邊除了基本盤以外還多點了炒麵
這次有特別告知店家不要蝦仁
就來吃吃第二間蚵仔煎
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷四神湯$35
這間湯頭薏仁、藥材味有點重
但後勁很沒力，突然有味道就沒了
到後面就變得蠻清淡的，大腸口感也一般
🏷蚵仔煎$60
這個蚵仔煎好吃
外面酥脆到焦，除了口感味還有額外焦香
醬料的甜鹹比例還可以，本身粉漿味道不會太重
蚵仔也沒有太多腥味，搭配的蔬菜也沒有生味
🏷米糕$35
肉燥微鹹，帶一點甜味
米飯被醬汁浸泡有點太濕，少了黏性口感
魚鬆搭配一般，吃起來普通
🏷什錦炒麵$70
少了蝦仁整盤瞬間很單調
只剩下花枝、肉絲跟白菜
味道上還不錯，沒有以前油膩的炒麵感
醬汁帶鹹，麵條口感稍微軟爛比較沒彈性
但整體吃起來蠻涮嘴的，白菜香菇甜味也融入醬汁
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟這間的蚵仔煎是我會考慮再去吃的
焦焦脆脆的外皮搭配適當醬料蠻喜歡的
其他的餐點就比較普通，屬於吃粗飽的
🌟價錢方面雖然蚵仔煎好吃但稍微有點貴
其他價錢就中規中矩
🌟環境部分六合夜市就不再介紹
🌟店家態度正常一般，上餐速度快
🌟地理位置六合夜市就不再介紹
📝想攻略完六合夜市看來不單單需要時間
還需要一點運氣，不然每天都要去看看店家營業狀況
更別還有三大段，我連第一段都還沒處理完
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我是Rain我們下次再見~~~
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