嗨大家好我是Rain~~~
今天開始放生日假期
偏偏嘴巴好像有破，這樣我要怎好好吃呢
而且這次的跑bar行程有點狂
待我禮拜日分享出來～
這間是美術館酒吧的名單
名字很特別，似乎也是機關制
在疫情舒緩後，盡快來踩踩點
以免之後高雄一波新店開放，又要被海放
正文開始
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📃G-KO金庫吧(臉書
☎️07-5527837
⏲️2000-0300
🌍高雄市鼓山區美術北一街59號隻5號
💳僅用現金
似乎是在六木早午餐同一條街
隔壁可以看到一點酒意(1.91)的分店
剛好蒐集完兩間還剩一間，改天去
門面很明顯大大的金庫
然後...要等待服務人員的樣子
機關制入口，這邊就不破梗了
目前高雄好像就三間+還沒去的一間是機關
那個吧台真的是金碧輝煌...
但與其他佈置有點衝突
整體的工業風似乎沒有那麼吸引人
菜單如下，沒有酒單
調酒為客制化，告知你想要的風味
雖剛剛在丹義式餐酒館吃完活動
(剛好它們之後要換新酒單，預計再去一趟)
這邊就簡單點一下來品嚐，再搭配調酒
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷松露薯條＄150
薯條一般，沒有太特別的味道口感
而且還有點軟，吃起來不太過癮
松露搭配奶油的醬料，味道蠻香濃的還不錯
但吃久了稍微會有點膩～
🏷蛋黃奶油培根義大利麵＄220
醬汁非常乾澀且稠感很重
麵條吃起來比較硬，味道很普通的白醬
培根鹹味沒有揮發出來
整體吃起來乾麵差不多，還是外帶後擠成一團那種
🏷客製化調酒＄300
伏特加基底，哈密瓜、奇異果調配
酒感淡，哈密瓜味較重
奇異果從旁輔佐，雖並重還是帶有果汁感
整體酸甜比較混淆，多一點奇異果酸會很棒
喝起來比較像飲料一點
🏷客製化調酒＄300
琴酒基底，深培烏龍茶調配
烏龍茶、琴酒味道都很重，太澀不舒服
帶混合式的調配，喝起來沒什麼特色
莫名的香料感也很重，整個享受不太好
少了茶香帶出來的層次感
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟這間大概是少數喝兩杯就沒有想繼續的bar
吃得很普通就不納入參考
但調酒比較沒有多元的層次，喝起來很不特別
食材與基酒有點難配合出迷人的味道
🌟價錢方面調酒方面稍微有點貴但CP不高
可能是位於美術館商家的價位
🌟環境部分座位還算舒適，只是桌子太低
不管喝酒、飲食都有點辛苦
整體的昏暗感搭配吧台的強光有點衝突
🌟店家態度正常一般，會來詢問調酒的口味
但當下我就沒有反應自己的想法，也有點抱歉
🌟地理位置位在美術館商圈裡面
裡面許多路名相同，但地圖很好找
📝又回到咖啡廳打文章時光，很享受也很輕鬆
而且我的mac才有用處，不然都待在家裡抽屜
生日週第一打，繼續接下的行程吧
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我是Rain我們下次再見~~~
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