嗨大家好我是Rain~~~
搶私募搞太晚，所以比較晚發
再去完Bar Diary接著來到附近這間
因為前一間沒有吃的，所以來這間餐酒館試試
也開始邁向北高雄的酒吧戰區
正文開始
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📃崑崙客棧 Kun-Lun Tavern(臉書
☎️07-5500022
⏲️1830-0200
😪週日公休
🌍高雄市鼓山區民利街5號
💳刷卡✅
在明誠路轉進去的巷子裡面，再振昌洋行附近
佈置上可以明顯看到中國風格
加上店名也非常的中式
座位有分一、二樓
空間其實都蠻擁擠狹小，對於喝酒吃東西來說不便
一、二樓各有個長桌可以供多人聚餐
菜單如下，調酒名稱都蠻有特色的
餐點的部分比較偏向於熱炒類型
雖然餐點偏熱炒，但還是只有點炸物居多
調酒先嘗試了招牌的四大美人系列
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷客棧薯條$160
波浪薯條在酒吧較少看到
料理時間有點酒，但送上來卻軟軟的
沒有酥脆的口感，內餡馬鈴薯味道也一般
整個吃起來很沒勁，所以只是加減吃一下...
🏷客棧唐揚雞$220
醬料應該是塔塔醬，但味道有點雜沒帶酸甜
唐揚雞像極度濕潤的薄皮嫩雞，雖然有起來有很多肉汁
但整體味道以及油味有點重，也沒有脆皮滋味
吃起來蠻有負擔的，而且很容易吃膩
🏷西施$350
四大美人系列一路往下會越烈，店家說的
基底琴酒，茉莉花、梅酒調製
帶有淡淡花香、微酸甜感
酒感非常淡加上氣泡，有點像芬達汽水加水
整體沒有享受調酒的感覺，味道有點隨興
🏷貂蟬$350
茉莉花、百里香調製
一樣淡花香帶微酸甜
這次比較多的澀度，讓調酒多了一些分明
但整體的久感還是偏淡，沒有太多味道
🏷王昭君$350
烏龍萊姆酒基底，澄香、萊姆調製
這杯的酒感比較重，帶有茶、澄香苦
味道比較沒有那麼酸甜分明，比較屬於澀味
加上酒精的味道，雖萊姆會帶點微酸淡化苦澀
🏷楊貴妃$350
茉莉花、荔枝、玫瑰調製
酒感也偏重，玫瑰香味淡、茶味也偏淡
荔枝味有出來，但這杯有加厚破壞了原本的味道
沒有比較調和的比例，有點混濁
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟餐點雖然沒有點到特色及熱炒類，但炸物不理想
調酒方面的味道也比較單一，沒有多元的碰撞
但如果有機會還是會想去嚐嚐看特別的酒單
🌟價錢方面整體比較起來比較貴一點
成本可能反應在裝潢上，設計感蠻強烈的
🌟環境部分稍微擁擠，加上還有餐點
可能不怎麼理想及舒適，冷氣也有點不太強
🌟店家態度正常一般，上餐速度需要等待
🌟地理位置位於靠農十六公園附近的明誠路
那邊也是機能方便，且接裕誠路
📝酒吧感覺越喝越有心得，哈哈
雖然並沒有專業的品酒及食材分辨能力
但就自己喜歡的調酒，以及店家氣氛倒是可以區分
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我是Rain我們下次再見~~~
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