嗨大家好我是Rain~
結果從東京回來沒休息兩天
又跟五專同學衝一波合歡山武嶺
但...東京看不到的雪,沒想到武嶺也看不到阿...
看來我這輩子跟雪無緣
在開始寫兩篇拉麵記之前
我想先介紹一間酒吧
有看過的人應該很熟悉
沒錯是youtuber恩熙俊介紹的
使用茶葉來做的調酒
-
因為是國外就沒有詳細介紹了
營業時間及地址等等了
他位在東京最貴的百貨-Ginza Six 13F
在角落邊邊,我以為很大一間,但沒想到很簡單的一個店面
當初只是想記錄一下所以沒有特別拍什麼
回來才想說把它寫一篇來簡單介紹一下
裡面空間不大,就一條吧台跟兩人座
很有職人精神的服務
會幫你拿包包掛外套
那這兩人座就是
AKA恩熙俊他們拍片時的座位
再來是他們的菜單
前兩頁有介紹酒吧&茶的由來
那我這次點了,影片介紹的一杯烏龍茶
還有一杯抹茶、以及哇沙必...
🏷1.Oolong tea-tail No1
這杯就是~傳說中的茶的調酒啦
小小一杯要價不斐呢
一開始喝的時候,就是簡單的茶&酒的味道
也像影片所說的,很細緻的味道,雖然不是品茶專家
但也可以喝出茶香味,以及酒的列味
但比較奇怪的事酒不燒不濃,他事後有介紹哪一隻酒但我忘了
等喝了幾口,調酒師會來幫你搖一搖
整個口味又變成不一樣了,會更融合一點
在搖之前可以喝得出茶與酒,在搖之後就像是茶酒了
酒的味道就更淡了,更多的茶香,而酒只是慢慢點綴的效果
真的很厲害!!!聽朋友說台灣也有這種調酒
改天可以來試試看了
🏷2.Matcha Mocktail
來到日本即便再不喜歡抹茶,也要嚐嚐看啦~~
果然抹茶挑就很不一般,稍微甜了些,有股乳酸的感覺
但不失抹茶香,但抹茶的苦就被蓋掉
基本喝不出酒味,非常非常的淡
對我而言就非常好喝阿!!!茶香配淡酒為,還有甜及乳酸感
上面那個應該是金箔...但我個人是吃不出來
這杯也是很喜歡的一杯啊!!
🏷3.Kioh Sansho Gin
本來是打算兩杯就好,但調酒師過來聊天一下介紹一下
想說都來了就是要花錢喝酒了啊!!!
而且這七天旅遊才一天居酒屋太難過
所以就喝喝看這唄....哇沙必琴通尼
這根本....
是在煎熬阿,很冰很嗆,還有酒味的烈燒
一次不客氣給你來
我是覺得非常特別,但應該不會喝第二次哈哈
因為還有一些汽水,所以氣泡感很重
很嗆、很燒、很氣泡是什麼概念...
請大家自行嘗試了
後面我乾脆就索性一口氣乾完
一個調酒師、一個服務員,看了傻眼久久無法自拔
看來日本人喝調酒應該是....很優雅吧我想
以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡,如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
-
1顆不怎推薦、2顆可以依照喜好試試看就好
、3顆蠻好吃的可以嚐嚐、4顆個人推薦必吃
以上是由我的口感喜好,當作參考即可~
簡單評價(推薦程度 🌕🌕🌕🌕)
這個遠在東京銀座,但還是給他個推薦好了哈哈~
味道上面真的都很棒很難以忘懷
雖然最後一杯太嗆了點,但其他我真的覺得很讚
而且那個茶酒,真的太不可思議了
價錢上面是真的不便宜~
三杯約5000多日幣
如果份量夠、正常價位,我應該會把它當暢飲來喝的
環境位於百貨公司裏面,而且店面較小
但是每個人的位置都是很有自己的空間
那調酒師也會與你聊天,如果會日文的話...
下一篇開始拉麵兩部曲
-
我是Rain我們下次再見~~~
Dcard:美食版搜尋Rain
APP追蹤
Bite!(so0822)、MENU(so0822)、IG(so_0822)