嗨大家好我是Rain~~~~
阿，要沒文章素材了
自 ShotBAR 更換品牌後一直沒去
營業時間也是高雄最晚的幾間店家
常常看到限動大家都在那打卡
終於找到時間來好好喝一下
(之前高雄夜間部有去合作拍攝，但沒喝)
正文開始
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📃一點．空間 Bar(臉書
☎️07-3384848
⏲️2300-0600
😪無公休
🌍高雄市苓雅區中山二路293號
💳信用卡✅
相較於美麗島的圓環，三多商圈的半圓
讓住宅的店家更讓吸引流客的目光
前身是 1.91ShotBAR，如今更換品牌再度出發
打造南高最晚夜生活聚會場所
是許多夜場人員下班後聚集的所在地
門口重新裝潢，以鐵灰柱體藏著暗紅大門
兩盞燈，搭配著落地窗酒牆
001 這個模糊的概念，好像可以有很多解釋
室內空間為長條式
進門左側有個 L 型小空間
用日式樸素風格貫穿整個空間
雖空間裡面的人不會那麼寧靜(笑
酒單如下
重新開張是以，不同風味的 Gin Tonic/Fizz 為主
後面才有 Signature 的產生
另外吃得我就沒有特別拍了
因為新增了 Signature 的選項
最後還是以這部分品嚐
然原先是設定要喝各種 Gin Tonic/Fizz
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷雞湯
開始許多店效仿"雞湯"模式了
確實一點空間 23:00 營業
通常都是續攤的店家，先碗熱湯
整個都活過來了，這碗不用說好不好喝
有熱湯就知足了
🏷沉默觀音$320
鐵觀音茶香稍沉了點
金桔與莓果味道不太足夠
中段煙燻風味淺淺浮出
薑汁汽水失去應有的氣泡感
風味不夠飽和，有點水掉的感覺
🏷青薑青薑$320
青蘇與薑的風味蠻不錯的
柚子微酸，讓蘆薈香氣爆發出來
酒味渾厚但風味是扎實的
雖酒的澀度偏高，但尾韻的食材感都在
這杯的清爽度，我是蠻喜歡的
🏷紅色沙發$320
龍舌蘭風味相當強烈
刺蔥從中滲透著存在感
玫瑰香氣不錯，微量產出濃郁感
但洛神的風味消失剩下酸度
🏷月夜月塵$320
月桂葉香氣馨香
Aeprol 的苦甜有層次
蒔蘿糖漿既有草本也有甜潤
淡雅的草本酒感，帶酸甜
🏷四季春 Gin Fizz$320
四季春茶香氣純粹，酸度足夠滲透
稍稍把茶香給帶走了
鳳梨果乾"壓入"帶出果甜香氣
氣泡感十足，放大各種味蕾
簡單的 Twist ，好喝
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以上為個人主觀喜好非客觀評價，僅供參考
🌟雖然只喝了一杯 Gin Fizz Twist
但我個人蠻推薦喝 Twist 系列的
可以喝到簡單的架構，更明顯的風味釋放
Signature 的風味就沒有那麼平衡
但有些食材碰撞，倒是還不錯
然後有很多人推薦食物，就麻煩各位嚐嚐了
🌟價錢方面還有均一價$320...必須說真的佛阿
三杯還不用 $1000 ，需要酒精的留一張去喝
🌟環境部分當初活動拍空景時
燈光、氛圍都有股寧靜和祥感
但只限於早場，客滿就真的有點吵...哈哈
🌟店家態度正常一般，上酒速度正常
有杯酒反映了風味，馬上以招待處理
🌟地理位置離捷運站很近，但沒辦法喝完搭
因為 23:00 才營業，除非直接喉嚨借過
附近的酒吧的數量也足夠小跑一下
📝一周喝一間新店，差不多吧?
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我是Rain我們下次再見~~~
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