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嗨大家好我是Rain~~~

還在想,怎麼辦

 

去年9月,我第一次清晨開車上台南

吃了三間牛肉湯再返回高雄

隔了一年自然要再次牛肉湯一日遊

第一間直接安排知名排隊店家

還好已經晚了不用排隊(?)

正文開始

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📃六千泓佐牛肉湯(臉書
☎️06-2227603
⏲️0500-1100
😪週一、二、三店休
🌍台南市中西區海安路一段63號
💳僅用現金


檢視較大的地圖

比起另間知名牛肉湯店 文章牛肉湯

六千還是維持在海安路上舊店面

以鐵皮屋路邊攤販古早味方式呈現

海安路上非常多攤販、餐店,即便有Google也要注意

紅黑的大招牌,路邊停著非常多機/汽車

但人潮大多被鐵皮屋擋住,不一定這麼好發現

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以鐵桌搭配塑膠椅分散四處

但有些市隔壁店家的桌椅需要注意

喝六千牛肉湯大家都會搶第一鍋

需要4點去拿號碼牌,等待5點開始營業

當天約9點多到,已經不用發號碼牌

直接點餐、候位入座即可

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菜單如下

只有各部位牛肉湯、白飯、烏龍麵

沒有任何熱炒青菜類

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桌上都放著六千牛肉湯的品嚐秘訣

我個人沒有很愛加米酒的風味~

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這次三間的攻略法是一湯、一菜、一飯

但六千沒有青菜熱炒

只能看要發文之前有沒有機會再去補喝一碗

那就開始我們的食記之旅吧~~~

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🏷牛肉湯$120

牛肉湯味道、香氣非常濃郁

像是整隻牛的精華都在湯中

甘甜中帶著鹹味,每一口都有些微的轉變

牛肉扎實不柴,明顯的血味相當新鮮

肉量也非常的多,可以大吃特吃

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以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡

歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

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以上為個人主觀喜好非客觀評價,僅供參考

🌟先說結論,六千是這三間中風味最厚實

、最有牛味的,其他的蔬菜湯都過於清甜了點

蠻期待牛腩湯的風味、口感

至於白飯真的是配著吃的,可惜沒有肉燥

🌟價錢方面也是三間最便宜

一碗湯裡面牛肉量真的超級多

🌟環境部分比較簡陋,加上趨近中午的太陽很可怕

僅能快速吃完離開

🌟店家態度正常一般,上餐速度偏慢

🌟地理位置靠近永華路那邊的海安路

是比較前段的部分,離繁華的海安有一小段距離

📝一早起來去台南喝湯,真的只有爽字

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我是Rain我們下次再見~~~

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