嗨大家好我是Rain~~~~
因為今天要去桃園參加婚禮
直接用定時發文，希望不會睡過頭
這天來到台南寫酒吧合作案
想說提早過去吃點東西，畢竟要喝酒
結果國華街幾乎都關了，好像因為太晚去了
走著走著看到一間三角窗的精釀啤酒Bar
很感興趣查了下，疑~在高雄不也有一間嗎
然後沒吃東西就進去喝了...
正文開始
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📃拾捌樓的小酒場Sparrowcraftbeerbar(臉書
☎️06-2225885
⏲️1800-0100，週六1500開始
😪無公休
🌍台南市中西區國華街三段93號
💳僅用現金
店家在國華街、忠明街交叉處的三角窗
老舊鐵皮屋外觀，白天還看不到氣氛
進入黑夜後，一盞盞的黃燈搭配著啤酒色
那就是要盡快狂歡的節奏了
簡易半露天的設計也突顯啤酒的隨興，非常吸引人
除了外觀看到的座位外，內部有一圈吧台座位
牆上則有各式精釀啤酒的裝飾
座位算多，但看起來有點擠
沒有酒單、菜單，可以帶外食
吧台裡有12種口味的精樣啤酒
而這間店特別之處在於，這些精釀都是自釀
基本上在外面是喝不太到的
可以請店員幫你介紹一下風味再做選擇
初訪是7月、貳訪是9月
中間已經換了許多風味的啤酒
下敘紀錄會註明是哪種風味，方便詢問
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷4$150
酸種啤酒，帶點檸檬皮脂香氣
氣泡感、麥味不會太強烈
啤酒花的香氣再尾韻有淡淡的呈現
🏷9 IPA$150
選了一款水果調性的啤酒
聞起來有清雅的水果香氣
IPA的麥苦味濃厚，但不會太厚
喝到快見底了，才有點淡淡的芭樂香氣
微微的果甜感，精釀啤酒真的很難...
🏷5 海$150
湛藍、清澈的海藍
前段淡淡且清爽的鹹感
中間飽滿的啤酒麥香
尾韻的微苦與清鹹感收尾
🏷1 麥香紅茶$150
飽滿風味的酸種啤酒
前段有明顯大麥烘烤的風味
中間則是淡淡決明子茶香
尾韻夾雜酸、麥/茶風味
🏷4 大蒜$140
前段有點鍋氣感、醬汁風味
中間單純的微酸+麥苦味
尾韻稍微偏水了點，回歸一般啤酒
再等會有點回甘，如鹹食感的風味
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以上為個人主觀喜好非客觀評價，僅供參考
🌟這間的精釀風味不是飽滿、爆炸類型的
算是蠻輕柔並帶著層遞感的
蠻建議店家用紙本酒單並簡易描述風味
不然單就店員的介紹，不一定那麼扎實
也有點喝不出滋味(一方面我舌頭還不夠厲害)
🌟價錢方面很親民且都是大大的一杯
即便逛街想要Chill一杯也十分適合
🌟環境部分蠻接地氣的，以老屋呈現在國華街裡
只是夏天會比較辛苦，偏炎熱點
🌟店家態度正常一般，不同店員有不同健談狀況
但建議需要熟知精釀啤酒風味
不然來兩次稍微都有點不充足
🌟地理位置在永樂、水仙宮市場的那段的國華路
去兩次店家都沒怎麼營業有點可惜
📝比起賣瓶裝精釀，我更喜歡這種自製的店家
只是台灣還沒有發展起來，或是其他都是連鎖品牌
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我是Rain我們下次再見~~~
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