嗨大家好我是Rain~~~~
這禮拜好像也非常忙碌...
何時我才能去面試
再次來到吉林街，這天時間比較趕
所以找賣得餐點比較簡單的店家
看到這間只有蒸餃、腸粉，就是不二人選
剛好可以跟水餃仁比一下
正文開始
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☎️07-3137939
⏲️1700-0030
😪無公休
🌍高雄市三民區吉林街134號
💳僅用現金
吉林街上有許多木製攤販，要不是賣得都不太一樣
不然很容易就搞混了，今天這間比較靠近熱河街一點
蒸餃大大兩字，搭配旁邊一堆蒸籠道具，就知道要吃什麼了
騎樓裡有個內用空間
雖然較小，座位也不多
但在這種翻桌率快的小夜市體系
已經相當夠用了
菜單如下
蒸餃有兩種口味，而腸粉也是
湯品就是很老道玉米濃湯、酸辣湯
因為不是吃蝦，都只選鮮肉口味
再配上兩碗湯當作這天晚餐
有時候不能吃蝦蟹也是有點可惜
像這種簡單的口味轉換就嚐不太到
加上Google評論上很多推薦鮮蝦的...
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷酸辣湯$30
比起水餃仁的湯頭，這邊的比較正統
酸度、嗆辣度都有，濃稠的湯頭口感
以及內容物的脆度，中規中矩
🏷玉米濃湯$30
玉米濃湯的乳感又更濃郁許多了
喝起來也不會水水的，算是扎實的
內容物都有煮爛，一嗆一濃的湯品很好搭配
🏷鮮肉腸粉$80
皮薄且麵粉味不會太重
肉餡較硬，本身風味也沒有很扎實
反而是旁邊的鹹甜醬汁非常帶味
表皮也能收汁展現，肉餡也因此清爽起來
🏷鮮肉蒸餃$70
蒸餃的肉餡比起水餃仁有多調味
相對能吃到肉食感以及鹹味
而肉汁也包覆在其中，讓口感更濕潤
搭配腸粉醬汁又可以加深鹹甜感
只是餃皮有點太硬了，底部、外層還算薄
但銜接處的合口，硬到不怎麼好咬
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以上為個人主觀喜好非客觀評價，僅供參考
🌟整體來說蠻推薦腸粉的
雖口感普通，但醬汁的催化真的很棒
湯品中規中矩，而蒸餃稍微有點差強人意
但說不定鮮蝦口味有特別的體驗(?)
🌟價錢方面都蠻合理的，份量也是很足夠
🌟環境部分比較簡單、擁擠一點
因蒸餃、腸粉都需長時間熱氣，空間也很悶熱
🌟店家態度正常一般，上餐速度需要等比較久
🌟地理位置在吉林街上，稍微步行就可以找到
📝吉林街真的統計下來也不少店家
如果晚上吃一間(有時候還要吃兩次才能寫)
大概也要花一個半月左右，還不能往外縣市跑
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我是Rain我們下次再見~~~
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