嗨大家好我是Rain~~~~
三月not my day
今天早上在家滑倒傷倒手、腳
不知道何時能好了
這間牛肉湯...
我真的不知道怎麼去的，甚至是拍照
只能說喝醉的時候，會做出很多厲害的事情
正文開始
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📃鬍鬚忠牛肉湯(臉書
☎️無電話
⏲️1700-0800
😪無公休
🌍台南市中西區民族路三段91號
💳僅用現金
老實講，這間我真的不知道為什麼會來吃
喝到想回家了，走到永樂牛肉湯
然後又跑到一間新的牛肉湯，那就...吃吧
一片漆黑中，招牌非常明顯
除了店面的座位外，右邊還有一個內用空間
菜單如下
蠻少看到牛肉湯有分等級的
其他熱炒、麻油都蠻常見
再一次老實講，隔天起來有拍照我都忘了
看來這就是所謂的職業病吧
每個都點一種，我還記得白飯沒吃完
至於風味真的是蠻模糊的記憶了
所以這篇參考價值偏低點
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷牛肉燥飯$30
這張不知道在拍白飯還是牛肉燥飯
牛肉燥味道濃厚，鹹甜比一般
肉塊偏大，口感稍柴但很有肉食感
🏷涼拌牛腩$170
簡單良伴搭薑絲，額外有醬可以沾
牛腩肉質偏柴，油花、筋部卻蠻軟嫩的
肉味原始，沒有踏多醬汁搭配
🏷芥蘭牛肉$170
芥蘭搭配醬汁味道豐富
菜雖有苦味，但卻巧妙的平衡
牛肉味道偏重偏油，很下飯
口感有點難咬，筋部偏硬
🏷上等牛肉湯$120
湯頭濃厚好喝，牛肉香豐富帶重鹹點感
湯裡的牛肉比較軟嫩，肉味也足夠
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以上為個人主觀喜好非客觀評價，僅供參考
🌟就我模糊(喝醉)的印象，這間還不錯吃
雖然口感偏柴，但風味都蠻足夠的
但因為真的是喝太多去吃的，就當作參考
下次去台南我一定會再喝一次(但應該不會寫)
🌟價錢方面小份勉強能接受，份量也算足夠
🌟環境部分簡易的騎樓攤販，其餘沒有特別注意
🌟店家態度正常一般，上餐速度快
🌟地理位置在海安路附近，後面發現離民宿非常近
📝雖然牛肉湯不可能蒐集完，但每次去台南都會去喝一碗
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我是Rain我們下次再見~~~
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