嗨大家好我是Rain~~~~
三月第一天，大災難啊
這天應該是過年期間的休假
到了下午時段想要吃飯，找了北高的漢堡店
美術館的滋滋器材保養剛好吃不到
所幸巨蛋這邊的Holycow有營業，就殺過去
正文開始
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☎️無電話
⏲️週二、三1400-完售；週四~六1200-完售
😪周一、日公休
🌍高雄市鼓山區明華路75號
💳僅用現金
檢視較大的地圖
靠近中華路端的明華路在，深藏在住宅區之間的漢堡店
只有一台餐車代表著，沒有招牌不太明顯
即便Google到地點，也要放慢腳步才能找到
室內空間不大，座位也不多
進門左邊的漢堡裝飾物很吸引人
菜單如下
口味不會太複雜
炸物部分反而有些特殊
因為營業時間跟上般時間相衝
加上每次看粉專很快就完售
這篇可能要花一點時間來完成
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷酸辣醬薯條$70
🏷經典Cheese牛堡$160
酸辣醬的風味很重，辣度偏高
酸度稍微不太夠，並帶些甜味
但還蠻好吃的，也是蠻獨特的風味(漢堡店裡)
肉排風味還不錯，鹹味、肉汁都有出來
口感沒有什麼特別的記憶點
漢堡上的起司先上煎檯加工
煎出一層脆皮，除了起司鹹味還帶點油香
其他部則加熱到濃稠醬料感，讓風味包覆肉排
搭配麵包、大量生菜，經典口味非常好吃!!!
🏷剝皮辣椒牛堡$160
整條剝皮辣椒讓甜辣風味更完整
肉排的鹹度、肉味顯得更扎實
起司鹹香讓風味有更多層次
漢堡醬也給足了鹹甜感，口感佳、好吃
🏷墨西哥莎莎醬牛堡$180
莎莎醬成了主角，但酸甜不太夠足夠
肉排風味被蓋過，僅剩肉食口感
尾韻辣度明顯很豐富，只是無法加深肉味很可惜
🏷威士忌BBQ牛堡$160
威士忌香味蠻重的，酒感不會太強烈
肉排微鹹，口感扎實
搭配培根有層次的鹹味、醃漬味
燒烤醬的風味也強烈，突顯威士忌酒香
麵包、生菜口感都有很棒的合作
🏷煙燻辣醬洋蔥圈牛堡$180
有點墨西哥莎莎的感覺
但辣度更加強烈，也非常厚實
洋蔥圈提供更多口感，讓肉排不會太單調
口味偏重，非常有爽度
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以上為個人主觀喜好非客觀評價，僅供參考
🌟默默就把所有口味幾乎吃光了
風味扎實、飽滿，還能讓肉排不遜色
不會只有1+1的單調，蠻多層次
尤其經典的那個起司，真的很猛!!
推薦大家來吃吃看北高漢堡
🌟價錢方面我覺得很便宜，單漢堡150上下
套餐也不會太貴，小點、小飲搭配著
🌟環境部分廚房在同空間，會有油煙味
雖不會太重，但多少有點影響
座位少也小，蠻多客人選擇外帶的
🌟店家態度正常一般，上餐速度正常
可能來幾次都吃兩個被記住，有招待些東西
非常感謝店家的熱情~
🌟地理位置較靠近凹子底公園那邊
與上次的新一排骨炒飯在附近而已
明華路末端尚未到裕誠路，比較多住宅區
📝再四間，又可以完成一張地圖了
(前提沒有新開的店面了...)
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我是Rain我們下次再見~~~
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