嗨大家好我是Rain~~~~
「總害怕自己能力不夠，但不做又覺得可惜」
在寫這篇之前我已經來吃過兩次了
但這兩次都沒有紀錄是因為...
沒錯，都是宿醉去吃的
兩次都是慶生完隔天去，整個醉生夢死
這次要好好在清醒的時候來吃、來寫
正文開始
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📃井兵衛壽喜燒(臉書
☎️07-5868155
⏲️1130-1430，1730-2130
😪無公休
🌍高雄市鼓山區美術北三路93號
💳僅用現金
在靠近碳佐麻里那端的美術館
離青海路熱鬧的區域有好一段距離
在滿是住宅的道路騎樓上，有一間壽喜燒
日式店名，日式鍋物，還有時常的活動布條
店家有兩樓，分別空間都不算大
但總看到用餐時段人滿為患
一樓有較多的日式元素，二樓僅是簡單用餐空間
然後我忘記拍一樓了，哈哈
菜單如下，以套餐為主要選擇
還有其他加點品項
而加點品項也是蠻多元的
從火鍋類、酒水到炸物、壽司
這次點了三人套餐、加點唐揚雞
因為老闆熱情大方，招待非常多
直接飽到天靈感，都飽了三次勢必要來寫一下
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷昆布湯底$FREE
🏷日式壽喜燒$FREE
如果要鴛鴦鍋需要額外加價
昆布湯頭帶有偏重的藻味
同時鹹度也比較多
壽喜燒反而清甜一點，當然也是偏鹹
兩種湯頭鍘來煮食材味道都算飽滿
🏷蔬菜拼盤$套餐
旁邊的白飯是比例尺，來證明這蔬菜盤也多大
食材中規中矩，有豆皮讓我蠻訝異的
🏷台灣鯛魚片$套餐
🏷日式唐揚雞$289
🏷海鮮船$招待
鯛魚片厚切，非常飽滿的肉片
肉味不會太重，隨著兩種湯頭層次入味
吃了一堆牛豬雞，換點魚肉很不錯
唐揚雞偏炸雞的口感，口感扎實帶肉汁
肉味很醇略帶點油香，脆皮不油膩
海鮮盤我只吃了生蠔、淡菜
生蠔海味豐富，建議煮熟一點
淡菜透過湯頭稀釋了腥味
🏷鮮嫩雞腿肉$套餐
雞腿肉軟嫩，煮久了也不柴
雞皮反而不會過於矛盾
而是讓肉質口感中多了點層次
🏷鮮嫩梅花豬$套餐
🏷嚴選霜降牛$套餐
🏷不知名三盤肉$招待
長盤偏上是豬肉，下面是牛肉
另外三盤，上面應該是豬培根，下面牛肉
肉品品質都不錯，牛肉肉味比較厚實
豬肉比較清爽有彈性，兩種我都覺得不錯吃
店家有加肉的活動，建議加爆
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以上為個人主觀喜好非客觀評價，僅供參考
🌟湯頭是簡單的兩款，壽喜燒的洋蔥我吃得很開心
菜盤、肉品、招待品質都不錯
不是為了要製造豐富而隨便應付
牛豬雞，三種肉都蠻不錯吃的
也可以讓我吃飽(這是重點)
🌟價錢方面排除招待，本身套餐就豐富
當然總類跟吃到飽無法相比
但質與量的差別，就看客官們的需求~
🌟環境部分稍微擁擠點，因加點都需要額外小桌子
🌟店家態度正常一般，上餐速度快
友人說這間店男女顏質都很高
更別說老闆了，熱情大方又可以跟你尻酒
去井兵衛千萬要空腹去吃
🌟地理位置附近有內惟車站，離明誠路近
附近住宅區多，停車也算便利
📝剛剛好奇看一下，鍋物也只寫了25篇左右
最近的一篇還是去年9月的海底撈
火鍋真的不太好寫阿~~~
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我是Rain我們下次再見~~~
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