嗨大家好我是Rain~~~~
昨日酒後對談，很「直觀」
最後一間來到這
上次北上玩也有來過
只是太多人了，無法好好紀錄風味
這次依舊打算刷酒單，來好好的喝
正文開始
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📃The Public House(臉書
☎️02-27010053
⏲️1900-0400
😪無公休
🌍台北市大安區信義路四段143號
💳刷卡✅
印象當初第一次來是從FOURPLAY走過來的
反正有人帶路就跟著走
第二次則是搭車來，對周遭沒什麼概念
只看到信義路上一個木製門面，且有英國酒吧風格
外面總是人來人往，有的呼吸、有的等待
室內長條式空間
左邊吧台座位、右邊包廂座位
兩次都是12點多來，兩次都是爆炸人潮...
酒單如下，上次來也是這版
還好沒換，不然真的可惜上次了
菜單忘了拍，也是蠻豐富的
本來想刷酒單，但前面已經喝不少
戰力不足只能盡力而為
因此餐點的部分只有享受，也不會紀錄
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷Old1$兌換
🏷Old12$兌換
🏷Old14$兌換
🏷EspressoMartini$兌換
🏷BreakfastMartini$兌換
圖片大多從左到右排序，如有錯誤請見諒
1.酒體透徹，包種茶香與桂花合併
微酸甜帶點澀，尾韻白酒風味、輕鬆舒服
2.百香果酸甜帶花椒味
焙茶香與氣泡互相較勁，尾韻酸甜帶酒味
4.紫米香夾雜榛果可可味
酸度讓鳳利味道豐富但不刺
米味讓其他食材更為透徹
EspressoMartini咖啡香帶甜味
微苦當底，酒感藏於咖啡
非常好喝，即便不是馬丁尼
BreakfastMartini
荔枝微甜帶濃厚鼠尾草香
香水感帶點皮脂風味
酒感稍重但香氣足夠
🏷Public6$400
🏷Public7$400
🏷Public8$兌換
🏷Public9$兌換
🏷Public10$兌換
6.酒味偏重
微金萱茶感帶野薑花草本調性
木質調感低，尾韻強烈
7.紅豆甜味帶烏龍香
酒感極重，香甜感明顯且富層次
8.茉莉花香帶可可甜
鐵觀音茶香適中
茶澀偏多，酸甜適中
9.芭樂甜帶蒔蘿香
佛手柑微香料配酸甜
有質感卻很輕鬆的調酒
10.天竺葵淡淡玫瑰香迷人
蓮霧多汁感，蜂蜜微甜
酸香、乳甜交織，輕鬆好喝
🏷Bamboo$兌換
🏷NewYorkSour$兌換
🏷CoffeeTonic$兌換
🏷LondonSour$兌換
🏷ElderFashioned$兌換
🏷SingaporeSling$兌換
Bamboo梅酒酸甜
雪莉酒的交錯使得味道豐富
海苔的鹹味能平衡酒體
NewYorkSour紅酒酸澀後
香片清香、蘆薈草本做提味
馨香、酸甜感滿分的調酒
CoffeeTonic咖啡香帶草本味
通寧氣泡釋放咖啡馨香
簡單、純樸的一杯調酒
LondonSour杏仁香配柳橙甜味
微花香帶質感，酒感稍重、香氣足夠
ElderFashioned肖楠木香味重
茶香多，但尾韻偏澀
木質調配草本的濃厚調酒
SingaporeSling焙茶帶櫻桃微甜
微可可香氣，酸甜適中
茶澀、苦甜並重
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟按照往例後面幾杯無法太細緻描述
食物都非常好，尤其漢堡、千層麵很驚豔
這16杯讓我喝到不同的層次、風味、組合
以及細緻的味道，非常喜歡且推薦(記得訂位)
無論妹酒、重酒通通兼具
🌟價錢方面非常划算
我沒想過在台北還能看到$350的價錢
且餐點也不會因是餐酒館而昂貴
🌟環境部分整體偏昏暗且非常吵雜
但是空間感不會擁擠，節日想必非常瘋狂
🌟店家態度非常熱情，上酒速度非常快
認識的就是忙完聊天、Shot Shot Shot
不認識的可能看到點了這麼多杯都跑來參與
🌟地理位置信義安和捷運站，據說附近有好吃的宵夜店
📝不管怎樣北上跑Bar我最後一間都會排The Public House
要來找Public粉絲，互惠一下了
對方供住宿、我供酒~
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我是Rain我們下次再見~~~
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