嗨大家好我是Rain~~~
最近瘋狂吃自助餐我都覺得也可以來寫了
但我還是很想去吃那些高熱量就是了
而且最近去酒吧都會莫名到早上再吃早餐回家...
偏偏又不是喝到早上，但時間就這樣過去了
這間是每次回家打傳說的路上會經過的店家
那個地區新店家不多，剛好又是炸豬排
就讓我印象深刻，所以就約朋友一起來吃吃看
正文開始
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📃三筋-高雄1號店(臉書
☎️07-5561777
⏲️1100-1400，1700-2030
🌍高雄市左營區富民路59號
💳僅用現金
在富民路靠凹子底這邊，發式湯品的對面
招牌是蠻明顯的，所以經過都會注意
而且裝潢也比較特別一點
店內位置有兩樓，一樓客滿才會開二樓
座位數量算是蠻多的
菜單如下
現場菜單有多人套餐
基本上都是一樣的餐點，只是有額額外優惠
以豬排為主，可以雙拼也可以選擇其他非豬排餐點
跟朋友先吃了兩份主餐後
想說在來吃吃看不同口味就來貳訪
也有搭配一些小皿料理來嚐嚐
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷招待小菜
這個泡菜、豆乾，很好吃欸
味道、口感都很夠，雖然跟豬排蠻矛盾的
但是真的蠻涮嘴、開胃的
🏷日式炸雞塊$100
炸雞的外皮有點偏軟以及黏於肉質
帶了點油耗味，讓焦香比較無法出來
沒有酥脆的口感有點可惜
而肉質吸附了滿滿的油味，吃起來有點膩
搭配金佶應該可以平衡一點
但胡椒鹽可能會讓味道更重
🏷蔵前魚薯條$80
薯條味道一般，口感還有點軟、涼掉
吃起來的感受欠佳
旁邊的魚肉很柴，味道沒有什麼特別的
咬起來偏硬了點，搭配醬料卻會太膩
另外這個份量是有點...慘淡
🏷脆嫩雞腿拼豬排%280
餐點都以定食擺設為主
高麗菜絲拿來解膩，蒸蛋味道蠻鮮的還不錯
味噌湯很大碗，也蠻好喝的內容物也不錯
白飯選擇茶飯，吃到後面僅有微微的香味
比較沒有介紹那樣的特別，但米飯的口感非常好吃
雞腿排、豬排的炸工都很厲害
但雞腿排的肉質跟炸衣中間有點奇怪
很濃稠且軟爛，巷是兩個世界般的不合
雞腿排本身肉質軟嫩，味道一般
豬排下面介紹
🏷蔵前咖哩豬排$280
一樣的定食搭配，不多做介紹
這邊的咖哩是冷的...不知道是否設定就是這樣
味道也很一般不特別，可能是拿來搭配用
上面提到豬排炸工很讚，酥脆的外皮及咔擦口感迷人
豬排的肉質扎實、咬勁爽快、肉味也很足夠
口感以外皮的酥脆伴隨著肉質的緊實有完美的呈現
蠻建議單吃原味即可，豬排醬比較重鹹一點
可以適量做調整~
🏷黑芝麻冰淇淋
這是套餐附贈的
味道濃郁還加上芝麻提香
巧克力餅乾反而會讓整體偏甜一點
口感蠻綿密的，跟霜淇淋差不多
🏷尖叫兩聲雞翅$80
雞翅跟上面的炸雞差不多
油耗味都蠻重的，而這邊的焦味在更多了點
外皮是會吃膩的那種
肉質帶肉汁、油脂，口感是軟嫩的
那味道就比較一般一點
炸衣多覆蓋雞翅，需要對準再下口比較好咬食
🏷明太子起司豬排$280
配菜依舊好吃，就不多做介紹
選擇米飯是給金字塔形+梅子
梅子搭配起來有酸鹹味，很好吃也相當解膩
這邊的起司沒有太多的加成，味道不夠濃郁
而豬排本身很特別，是豬肉夾雜大量明太子
非常飽滿且會爆漿，但有點難以下"口"
明太子味道不會太衝突，以點綴方式提味
主要還是炸衣、豬排的風味為主
整體味道還行，只是真的蠻難食用
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟以豬排來講真的很好吃，無論口感、味道
炸衣、肉質、扎實感都非常的ok
定食的基本盤我也覺得很不錯
但其他附食、小點搭配，我覺得就不太及格
可以再加強修改一下，這樣的組合會很威猛
🌟價錢方面以純豬排定食來說勉強可以，因有10%服務費
但其他的加起來就偏貴了點，且份量還好
但因為配菜、湯品、白飯可以續，豬排量也很夠
相對就很有飽足感
🌟環境部分雖然位置多但不至於擁擠
桌距拿捏的不錯，只是聲音就比較吵雜了點
🌟店家態度很親切，餐點是現做
所以需要等一會才上餐，會一次上完
也可能因為這邊有些餐點不是那麼熱騰騰
🌟地理位置很好找，停車也很方便
這邊屬於住宅區機能尚可，店家也沒有太多
📝我真的是非常喜歡日式、炸物
尤其是炸物，感覺什麼來搭配都沒問題欸!!!
但現在就是有扣打的去吃就是了
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我是Rain我們下次再見~~~
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