嗨大家好我是Rain~~~
去台北沒發文到現在
也是瘋狂的忙碌，最近又想額外做一點事情
但不知道會不會打亂自己的規律
這禮拜要去小琉球，下禮拜台北又有個NFT下線聚會
大概又是兩天沒辦法做事的概念(?)
雖然還在拉麵之旅，但...
不知道為什麼然想要吃漢堡
就搜尋了一下google，跑出這間
就當漢堡地圖的開端，雖然之前也有吃一些
正文開始
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📃Webberger(臉書
☎️07-2157998
⏲️1200-1430，1730-2130
🌍高雄市新興區民享街57號
💳僅用現金
在中央公園附近的巷弄裏面
比較脫離繁華的新崛江，屬於巷弄小店
目前還未搜尋完整的高雄漢堡地圖
上面可以看到戶外有個座位
室內感覺比較擁擠，盡量的塞桌椅
菜單如下，口味種類蠻多的
看起來是比較細微的調整
也有非牛肉漢類以及炸物
不知道為什麼，我直接來了好幾次
可能太想吃漢堡
可能太想吃一堆口味
也可能是這間店很好吃~
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷炸物拼盤$160
脆薯我覺得不太行，脆度不夠
馬鈴薯的生味偏重
炸洋蔥圈反而不錯，油炸味把洋蔥味蓋過去
雞塊也不錯吃，肉質偏軟嫩帶肉汁
整體口感都有酥炸感，算中規中矩
醬料蠻特別的，芥末蜂蜜的味道但有著油醋般的酸嗆味
吃起來很解膩，也很順口
🏷威柏王$300
每份餐點都會附沙拉、脆薯
脆薯如同上述的味道，沙拉簡單調味、解膩
培根非常硬脆屬於增加口味了，沒有太多的味道呈現
漢堡排非常扎實，肉味、肉汁都非常足夠、味道很棒
雖沒有帶點鹽巴鹹味，但是另外一種風味，扎實的牛肉味
還有洋蔥炒肉片，有不同的甜味跟咀嚼感呈現
特製漢堡醬很特別，酸甜鹹都有呈現隱約還有點芥末風
麵包屬於蓬鬆，但咀嚼後十分有彈性嚼勁不會單調帶過
🏷莎莎醬雞腿堡$180
這邊的莎莎醬味道就沒有漢堡醬來的強烈
酸辣的部分也不太夠，只有淺淺的番茄甜味
雞腿排倒是有不錯的滋味
除了很原始的肉味、肉汁，還有點煎烤的香味
口感也相當軟嫩不柴，只是醬料可以再強烈一點
🏷花生牛肉堡$220
這邊的花生醬比較一般，味道有出來、口感也濃稠
搭配漢堡排是很完美的組合
但花生醬多少會把牛肉的甜味給蓋過去
少了點蔬菜因此比較會重口味、偏膩一點
🏷經典炸雞$130
這邊的炸雞完全跟麥當勞的幾乎一模一樣
不管是口感、味道
除了外皮比較硬脆一點，多了點咔嚓的口感
以及肉汁比較多一點，除此之外真的蠻像的
🏷蒜味起司薯條辣熱狗堡$210
這邊我覺得點可惜，因為上面是用細薯
蒜味起司辣醬的味道也蠻重的，濃郁的起司帶有辣感
但不完全是辣起司的風味，有點兩種調味擠在一起
這邊的熱狗是臘腸，吃起來味道很足且有豐富的肉汁
但會被蒜味起司辣醬給蓋過，反而單吃味道就很足夠
🏷加州漢堡$250
這是唯一有生菜沙拉的漢堡
以及是用炒肉片而不是漢堡排(我吃了才注意到)
這邊的起司醬、漢堡醬的組合我覺得味道很棒
酸甜中帶有濃郁的風味，加上主體是炒肉片
所以能讓肉片吸收更多醬料，肉汁本身也可以呈現
反倒是一道料理了，比較不是漢堡了
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟漢堡的部分我覺得蠻好吃的呢
雖然都是以漢堡排、醬為主架構，不太會偏離風味
但就可以很凸顯這間店想呈現的理念
炸物的部分我覺得可以再加強一下，畢竟漢堡、炸物是靈魂一體
🌟價錢方面覺得稍微貴一些，份量上一般
因為一次都還能吃完兩個
🌟環境部分稍微擁擠一點，吃久了也比較悶熱
🌟店家態度蠻友善親切，上餐速度需看客人數量決定
🌟地理位置偏離了新崛江商圈的位置
停車也比較方便一點，附近基本上沒有太多店家
📝這間漢堡真的讓我有點意外
因為我足足去了三次才寫它
看來真的最近很想吃漢堡(披薩?)
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我是Rain我們下次再見~~~
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