嗨大家好我是Rain~~~
很久沒夜唱，然後只是簡單喝一下KTV啤酒
隔天頭痛不舒服一整天，晚上9點才醒來
沒想到啤酒的殺傷力也這麼大...
當初台南行結束後
剛好朋友問上次說跟鴻賓牛排很類似的是哪一間
於是就跑來吃吃看這間也是老店面的牛排館
我記得還有一間叫華友，也是牛排老店面
正文開始
-
📃新統一牛排館 Mimi's Steakhouse - Kaohsiung(臉書
☎️07-5511414
⏲️1130-1430，1730-2100
😪週三、四公休
🌍高雄市鹽埕區五福四路31號
💳刷卡✅
在五福路上，雖建築物不一般
但不太好發覺，停下紅綠燈的時候才會注意到
座位頗豪華的，很像電影裡面的餐廳樣貌
燈光顏色也蠻有氣氛的，蠻適合約會的
菜單如下，因當天遠選擇不多
所以把那套放上來而已
雖然四個人吃，但很多重複的前菜、主餐
所以能分享的就比較少一點
那就開始我們的食記之旅吧~~~
----------------------------
🏷煙燻鮭魚
鮭魚味道普通，煙燻成分也很擔
肉片偏厚，比較有嚼勁
附鹽巴，搭配吃起來蠻特別的
鹹度讓鮭魚味道能更出來
🏷北海道扇貝
扇貝很多汁，且有甘甜味
口感軟嫩有嚼勁，且多汁更圓潤
下面的漬物味道比較強烈偏鹹點
🏷蘑菇濃湯
蠻濃郁的蘑菇濃湯
蘑菇味道都很明顯，口感也不錯
濃稠的湯品非常暖胃，鹹度很適中
奶香味也非常的舒適
🏷餐前麵包
大蒜麵包味道適中，不會太強烈
旁邊的炒小菜，蝦米味道比較豐富
微辣蠻好搭配的，後面搭主餐也不錯
🏷季節生沙拉
沙拉味道一般，和風醬料偏酸鹹
多了花生米增加口感，其他沒有太大變化
🏷烤蔬菜
幾乎都接近原型的味道，沒有什麼亮點
倒是香菇也很多汁
口感就都一般，需要搭配其他醬料才會有味
🏷香煎豬排$1510
🏷澳洲菲力牛排$1510
照片基本上是經過服務人員翻炒過
可能不怎麼美觀
豬排肉質很軟嫩，肉味也不腥
搭配大蒜翻炒及沉澱，不太需要黑胡椒、蘑菇醬
大概鹽巴就足了，非常提味也很好入味
整體吃起來肉味、口感都蠻到位的
牛排剛好有吃到幾塊，軟嫩度可以
除了肉味也帶點血水的甘甜，本身肉質好
單純沾鹽巴就足購，也不需要添加醬料
反而醬料配上豬排、牛排，會把味道整個蓋掉
🏷義式奶酪
味道一般，口感偏濃稠一點的奶酪
當個飯後甜點還不錯
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
-
以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟前菜的部分，我個人覺得一般
如果跟鴻賓來比，我覺得略輸一籌
但肉品味道部分確實比較優秀
但總類來說比較沒有那麼豐富
🌟價錢方面我覺得非常貴
除了種類過少，餐點份量也蠻少的
雖然肉質好一點，但我覺得還沒有到那個價錢
🌟環境部分我蠻喜歡的，很不同的體驗
即便是鴻賓也只是稍微不同，新統一的氣氛很不一樣
只是需要注意音量，因為我們好像被檢舉了幾次
🌟店家態度正常一般，上餐速度稍微有點慢
還有服務生應對的方式有點奇怪
在翻炒主食時不小心掉落到桌面，應該直接換一塊
而不是詢問客人說需不需要換才對
🌟地理位置從苓雅區過了橋之後
還沒到第一個紅綠燈口就要注意了
只是附近也不太好停車就是了
📝傳統牛排大概剩華友還沒吃過
但我可能要先看一下價位能不能接受就是了
-
我是Rain我們下次再見~~~
Dcard：美食版搜尋Rain
探路客：Rain到哪吃到哪
APP追蹤
MENU(so0822)、IG(so_0822)
留言列表
