嗨大家好我是Rain~~~
昨天沒時間打，所以就沒有發了
雖然過了兩個半月，但仍在適應這樣的生活
雖然虛實整合的機會越來越多，但總覺得該訂點目標
還是理想嗎...?
這間是粉絲(應該是吧)推薦的
因為之前聽到我有說阿貴的不合胃口
所以推薦這間家常攤販給我
正文開始
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☎️07-5336705
⏲️1100-2000
🌍高雄市鹽埕區壽星街12號
💳僅用現金
店家就在七賢路過橋後的鹽埕區
阿財雞絲麵對面，之前吃的時候不記得有這間
加上店面招牌可能不太明顯，所以沒注意到
屬於居家兼內用空間
空間很大但位置不多
也看到蠻多是來外帶用的
比較少內用
菜單如下，以麵、米粉為主
以及其他湯品、切料
大概吃了兩次，盡量都各種吃看看
但感覺還是沒有抓到一個重點的樣子
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷乾麵$40
醬汁味道一般，鹹度不太夠但香味足夠
但麵條非常特別，有點像在咬橡皮筋的感覺
彈性跟咬斷的感覺非常明顯，這樣的口感反而很有趣
如果味道可以再重一點，我覺得會更有話題
🏷餛飩湯$30
湯頭不錯，有點關東煮的清爽
且味道足夠，芹菜的提味帶點甘甜
餛飩肉味帶點腥味，沒有好吃的鹹肉感
口感算扎實，麵衣不會太厚把味道蓋掉
🏷燙青菜$60
🏷切料
兩次吃燙青菜我都覺得不錯
口感以及口味(含醬汁)都蠻不錯的
切料部分味道也不錯
第一次吃的滷味本身就很有味道，不一定要配醬料
豬皮、豬肝的口感都很咬彈性
只是豬肝後面還是帶苦，是我不太習慣
豬皮也有點腥味，需要醬料去掩蓋
🏷魚皮湯米粉$60
想吃湯米粉又想喝湯，剛好這個直接解決
湯頭搭配米不會過於衝突，反而蠻融洽
以清湯的姿態，搭配米粉的調味還不錯
口感也能吸飽湯汁呈現不錯的咬勁
魚肉的部分有點腥味，也有一些魚皮沒有處理好
吃起來不是這麼享受，醬油、芥末勉強把味道蓋掉
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟就屬於一般像弄攤販，比較沒有什麼味道記憶點
倒是乾麵的麵條，是我目前吃過口感最特別的
整體下來就是可以當簡單的溫飽
🌟價錢方面蠻划算的，且份量也蠻大的
🌟環境部分比較簡單，也稍微昏暗了點
🌟店家態度正常一般，上餐速度快
🌟地理位置算是鹽埕區的一個頭尾
附近民宅比較多，有間海南鷄飯意外發現不錯吃
雖然很多人都覺得還好，等吃完再來完成文章
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我是Rain我們下次再見~~~
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