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嗨大家好我是Rain~~~

文章塞車中,先用台北行來擋一擋

 

雖在小後苑結束詢問服務人員

他們表示附近店家都沒有營業較晚的

就靠GOOGLE找到這間營業比較晚的酒吧

也是之前去台南有喝過他們新開的原始店

正文開始

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📃榕 RON Xinyi(臉書
☎️02-27200026
⏲️1800-0300
🌍台北市信義區基隆路二段12號
💳刷卡✅


檢視較大的地圖

這個店面照片後來才發現拍錯了

隔壁式美式餐廳的樣子,我以為是一起的

正確應該是左半邊的玻璃窗才是酒吧

但因為也沒時間再回去拍,所以就先用這張

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一樓主要是吧台座位,還有兩個面窗的

二樓多是四人桌位,適合聚餐聊天

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酒單如下,因為前去時已經沒有提供餐點

所以就沒有特別拍他們的餐點

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點酒的時候有個小插曲

大概喝到兩杯的時候,時間好像要最後加點了

就直接問調酒師,可以幫我留四杯的材料依序做給我嗎

還好調酒師也答應了,才能寫出這篇來~

那就開始我們的食記之旅吧~~~

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🏷紅$350

紅棗香搭蘋果甜

紅茶的澀味淺,隱隱浮現茶香

紅棗也能加深茶澀度,帶出更多元的風味

最後尾韻還有點紅棗的暖味感,很舒適的一杯開胃酒

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🏷輕熟女27$350

猶豫蠻久有關奶的調酒,還好我有點這杯

蜜豆奶香味,甜味用桑葚做轉換,費常多元

聞起來味道很衝突但喝起來很柔和

口感綿密順口,奶香足夠不是單純奶酒重味

還有點咖啡香氣可以點綴,讓奶甜取得平衡

我真的覺得這杯超級好喝喝喝喝

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🏷一朵花$350

紫蘇香氣很棒,與琴酒融合

白酒甜澀的交織,清爽、香氣、甜度剛好的一杯

蔓越莓果汁的冰塊,這個概念很強大

每融化一點,就添加一些果汁元素到調酒中

甚至冰塊可以留到其他調酒使用,很喜歡

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🏷握不住的他$350

聞起來有香蕉搭鹹香料的味道

香蕉、肉桂甜香並重,有把味道帶出來

鹹鹹的蜜甜味,很特別的感覺

蘭姆酒澀度明顯,整體搭出來香氣舒服順口

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🏷不具名的花$350

聞起來有草本加重酒味

茉莉花香帶濃厚酒味,比較醇厚沒有太多變化

原以為普陶酒可以帶點甜度,但只有酸澀以及木質調

這邊用了上面說的蔓越莓果汁的冰塊

讓整杯醇酒多了果汁甜度,茶香搭果風很棒的組合

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🏷我當你空氣$380

這杯可以發現他們連植物都收起來準備收店了

啤酒中帶了桂花香,呈現小米酒的釀味

有著甜啤酒的風味,以及一股厚底的苦澀味

相愛酒尾韻加重了酒精的融合,絲毫不影響整體風味

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以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡

歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

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以下為個人口感喜好,僅供參考

分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享

🌟這間與台南的風格完全不同

以茶、果、藥材方面來做調酒

我真的還蠻喜歡的,而且很好喝

要不是因為在台北,大概也會喝完8成酒單

🌟價錢方面意外的蠻便宜的,可以看到400以下的調酒

原以為台北地板價是$400

🌟環境部分一、二樓明顯對比

一樓明亮且硬朗風格,二樓則是昏暗氣氛性質

🌟店家態度正常一般,也謝謝幫我保留調酒

🌟地理位置也在信義區周邊,台北不多做介紹

📝排除了台北這種少去,可能會想多喝一點

我覺得在高雄也要控制一下自己的量

不然哪一天肝真的被操壞,所以除了新店要寫

其他店家真的一間三杯不能超過了啦~~

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我是Rain我們下次再見~~~

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